Ciupercile de stridie se găsesc în ciorchini care răsar din copaci morți și uneori căzuți. Pot fi observate de la toamna târzie până la primăvară, aproape în toată lumea. Sporii ciupercilor de stridie sunt colectate pentru cultivare. Ciupercile de stridie sunt consumate în mod obișnuit în supe și tocanite din cauza aromei lor subtile, din nuci. Cultivarea ciupercilor de stridii din spori include mușcarea sporului cu un tampon de bumbac și ștergerea sporilor pe o farfurie Petri pentru cultivare.
Ciupercile de stridie au spori ascunși în branhii de pe partea inferioară.Pasul 1
Tăiați tulpina ciupercii de stridii de la baza capacului în formă de evantai. Se taie sub fundul alb al capacului.
Pasul 2
Puneți capacul ciupercii de stridie pe hârtia de culoare închisă, cu partea inferioară jos pe hârtie. Această parte are branhii care țin sporii.
Pasul 3
Puneți cupa sau bolul de sticlă peste capacul ciupercii și așezați setarea într-un loc rece și uscat timp de 48 de ore.
Pasul 4
Îndepărtați cupa sau bolul de sticlă și ciuperca pentru a găsi un imprimeu spor alb în care sporii s-au colectat pe hârtie.
