Bugurile pot și frecvent cresc în condimente. O mână de bug-uri comune se hrănesc și se reproduc în multe dintre condimentele și alte produse uscate pe care oamenii le depozitează în cămară, dulapuri și dulapuri. Universitatea din Connecticut remarcă faptul că condimentele comune, ardeiul roșu, cayenne și paprika sunt deosebit de susceptibile la infestare.
Unele insecte se bucură de aceleași alimente pe care le fac oamenii.Dăunători comune
Universitatea din Nebraska raportează că cele mai frecvente bug-uri întâlnite în dulapurile cu mirodenii sunt molii indieni; gândaci dermestidici; gândaci de grăunteți gândaci de țigări și droguri; gândaci de făină; grâu, granit, orez și porumb; boabe de fasole și gândaci de păianjen. Universitatea din Nebraska numește aceste erori ca „dăunători de cămară”.
Cum începe
Majoritatea oamenilor observă mai întâi o infestare atunci când văd mici insecte brune sau negre în jurul zonei în care depozitează boabe și mirodenii sau în interiorul recipientelor cu mirodenii. Universitatea din Connecticut afirmă că majoritatea infestărilor încep atunci când un consumator aduce alimente infectate acasă. Bugurile apoi infestează alte condimente sau boabe, deoarece majoritatea dăunătorilor de cămară se bucură de o varietate de surse de hrană.
Infestare
Odată ajunși în cămară, bug-urile se pot răspândi de la un recipient deschis la altul, iar unii pot mesteca prin carton sau hârtie pentru a infesta alimente sigilate. Universitatea din Connecticut raportează că majoritatea dăunătorilor de cămară își au originea în zone tropicale sau subtropicale și nu hibernează; pur și simplu se reproduc frecvent în zone calde cu multă mâncare - cum ar fi dulapul cu condimente al unei case calde.
Profilaxie
Universitatea din Nebraska recomandă păstrarea condimentelor și boabelor în containere etanșe realizate din sticlă, ceramică sau altceva pe care bug-urile nu le pot mesteca; dacă un articol devine infestat, stocarea securizată împiedică erorile să se răspândească. Mai mult, Universitatea din Nebraska atenționează împotriva cumpărării alimentelor în ambalaje deteriorate și recomandă curățarea completă a cămarii și bucătăriei cu săpun și apă caldă, odată descoperită o infestare. Congelarea, încălzirea sau aruncarea alimentelor contaminate scapă de erori.
