Frigidaire proiectează mai multe modele de cuptor diferite, fiecare cu un set diferit de caracteristici pentru a satisface cererea consumatorilor. O caracteristică găsită pe unele cuptoare Frigidaire este o opțiune de convecție, care oferă o metodă alternativă de preparare a mâncării. Când funcția de convecție este activată, un ventilator se aprinde, circulând aer cald prin cuptor. Aerul circulant gătește mâncarea cu până la 30 la sută mai repede și la temperaturi mai scăzute, economisindu-ți bani pe facturile de energie.
credit: Panama7 / iStock / GettyImagesInstructions for Frigidaire Convection Horns byGătit prin convecție
Când utilizați funcția de convecție a cuptorului dvs. Frigidaire, trebuie să preîncălziți cuptorul pentru a obține cele mai bune rezultate. Mai întâi, mutați rafturile în interiorul cuptorului în poziția dorită. Preîncălziți cuptorul apăsând butonul "Convect" de pe panoul de control. Ecranul de afișare va clipi „Convect” și „Coace” și „350” vor apărea ca temperatură. Reglați temperatura în funcție de rețetă apăsând numerele corespunzătoare de pe tastatura numerică, apoi apăsați butonul „Start”. În timp ce cuptorul se încălzește, pe ecran va apărea temperatura reală a cuptorului. Nu introduceți mâncarea în cuptor până când temperatura cuptorului nu se potrivește cu temperatura cerută în rețetă. Apăsați butonul "Anulare" pentru a opri cuptorul să se preîncălzească.
Deoarece gătitul cu convecție folosește aer circulat, este important să nu blocați din greșeală fluxul de aer. Coaceți întotdeauna cookie-uri, biscuiți și alte articole pe foi de cookie-uri care nu au laturi sau buze. În timp ce coaceți prăjiturile într-o tigaie cu laturi scurte, numită tigaie cu rolă de jeleu, funcționează în coacerea convențională, poate rezulta articole necuite într-un cuptor cu convecție. Convecția și coacerea convențională sunt aceleași, însă, în faptul că foile de fursecuri acoperite cu întuneric și cratițele pot coace mai repede mâncarea.
Convecție convertită
Gătirea prin convecție necesită, în general, o temperatură de gătire cu aproximativ 25 de grade mai mică decât temperatura cerută în rețetă. Puteți să vă dați seama de această reglare atunci când intrați în temperatura de gătit sau puteți utiliza funcția „Convecție convertită” din cuptor. Pentru a utiliza caracteristica „Convection Convert”, apăsați butonul „Convect” și introduceți temperatura rețetei, care va apărea pe afișaj. Apăsați butonul „Conversia convecției” pentru a regla automat temperatura. Afisajul se va schimba la o temperatura cu 25 de grade mai mica decat temperatura initiala introdusa. Apăsați butonul „Start” pentru a începe preîncălzirea cuptorului.
Gătitul prin convecție este mai rapid decât coacerea tradițională a cuptorului, astfel că unele modele Frigidaire vă reamintesc să vă verificați mâncarea. Când utilizați funcția de convertire a convecției, aceste modele vor suna trei bipuri și vor afișa „CF” atunci când cuptorul este la 75% din timpul parcursului de gătit. Aceste bipuri vă permit să verificați cuptorul și să vă eliminați mâncarea dacă ați terminat de gătit. Dacă lăsați mâncarea în cuptor, cuptorul va termina ciclul de gătit. Când va avea, va suna un sunet lung la fiecare 30 de secunde până când opriți cuptorul. Pe afișaj se va citi „Terminare” când timpul de gătit este încheiat.
Alte caracteristici
Pe lângă funcția „Convect Coake”, aveți opțiunea de a utiliza funcțiile „Convect Roast” și „Convect Broil”. Ca „Convect Bake”, aceste caracteristici vă permit să prăjiți și să fierbeți alimentele puțin mai repede decât în mod normal. Funcția „Convect Bake” este cea mai bună atunci când gătiți mâncare pe mai multe rafturi. Setarea „Convect Roast” este cea mai potrivită pentru gătirea cărnii, iar friptura „Convect Broil” este cea mai bună pentru tăieturile mai groase de carne. Setările „Broil” și „Convect Broil” gătesc mâncarea în compartimentul principal al cuptorului, întrucât cuptoarele Frigidaire nu au broilere separate. Pentru a comuta între diferitele moduri, apăsați butonul „Convect” până când pe ecran apare numele modului dorit.
