credit: Sylvie BecquetCredeți sau nu, restaurantul ridicol de colorat, super-stropitor, topsy-turvy pe care îl vedeți ilustrat mai sus este un McDonald's. Așa este, a McDonalds.
Noua estetică, care prezintă nuanțe luminoase și modele perfecționate, se răspândește în locațiile lanțului de fast-food în Franța - există până acum șapte dintre acestea, inclusiv una din al cincilea district. Sunt opera designerului italian Paola Navone, care a fost abordată de McDonald's în urmă cu câțiva ani.
credit: Sylvie Becquet"Când McDonald's a luat legătura cu mine am fost puțin surprins. Curios ca întotdeauna, m-am întâlnit cu echipa. Și aceasta a fost o altă surpriză: ne-am plăcut imediat!" Navone a spus într-un comunicat de presă. "Capacitatea lor de a asculta, de a înțelege, a fost esențială. Au fost nerăbdători, de-a lungul acestui proiect, să găsească soluții într-un univers cu constrângeri semnificative."
Pentru mulți americani, ideea unui McDonald's, care seamănă cu un design care ar putea fi un restaurant la fața locului unui hotel boutique ciudat, ar putea să nu calculeze. Dar pe plan internațional, brandul are o reputație cu totul diferită decât în Statele Unite.
credit: Sylvie BecquetCând am fost la Nantes, Franța, de exemplu, am intrat într-un McDonald's pentru o sifonă (era la 95 de grade și aveam nevoie disperată de un pick-me-up de cafeină). Am fost șocat să aflu că avea o frumoasă terasă pe trotuar, unde zeci de mese erau cu ochii pe oameni, în timp ce băteau cu cartofi prăjiți.
În loc să fie cunoscut ca o îmbinare fast-food uneori sumbră pe care o vizitați după o noapte, restaurantele McDonald's din Franța sunt considerate de fapt mai renumite datorită standardelor mai ridicate pentru producția de alimente și carne.
credit: Sylvie BecquetAșadar, vom începe să vedem că lanțurile din SUA obțin make-uri de înaltă design? Adevărat, de-a lungul anilor, am văzut actualizări de design interior la unele lanțuri de fast-food. "Restaurantele de la McDonald's la KFC până la Starbucks își regândesc spațiile în interior și în exterior, într-un val de intervenții de proiectare care, având în vedere numărul mare al acestor restaurante, se vor răspândi în Statele Unite", a scris Nate Berg pentru Curbed. "Aceste reproiectări sunt un produs al vremurilor. Brandurile de produse fast-food reacționează la schimbarea demografiei, dar încearcă să rămână competitive cu numărul tot mai mare de restaurante„ fast-casual ", precum Panera Bread și Chipotle, care ademenesc. clienți departe de prăjitoarele adânci și burgerii grași, cu opțiuni de mâncare mai sănătoase. "
Cu toate acestea, din câte putem vedea, niciuna dintre aceste actualizări de proiectare nu a fost aceasta, um, pronunțată? Chiar dacă restaurantele „șic” ale McDonald’s devin un lucru în SUA, nu suntem atât de siguri că o audiență americană poate palada atât un Big Mac, cât și designurile vii ale lui Navone. Dar am lua o modernizare minunată la avanposturile noastre? Ne vom ridica Shake-urile noastre în acest sens.
