Știați că anumite legume obișnuite de bucătărie se vor regăsi de fapt în puțin mai mult decât apa din resturile pe care le puteți arunca în mod normal?
Plantați-vă bunătățile comestibile într-o plantă de ferestre și puteți smulge ceea ce aveți nevoie pentru salate și gătit și apoi urmăriți-le în mod magic.
Începeți cu legume care au un miez sau o bază frumoasă, cum ar fi ceapa verde, țelina și salata romă.
Bacsis: Alte legume care se regăsesc astfel includ bok choy, varză, usturoi, fenicul și orice fel de ceapă.
Tăiați baza din legume, folosind frunzele și tulpinile comestibile în rețete, așa cum ar face în mod normal. Salvați fiecare dintre baze și vârfurile de ceapă albă rămase, așezându-le în farfurii mici cu apă în sau lângă un pervaz însorit.
În mai puțin de o singură zi sau două, veți observa puține frunze verzi și lăstari răsărind din centrul resturilor de legume tăiate.
Prin reîmprospătarea apei în fiecare zi, în mai puțin de o săptămână, veți avea o regenerare destul de substanțială.
Este destul de uimitor, nu? Este posibil să observați chiar și rădăcini de ceapă alungite și o creștere a rădăcinilor noi care se dezvoltă din bazele de țelină și salată. Indiferent dacă plantele prezintă sau nu rădăcini, le puteți planta în continuare pentru o creștere continuă.
Legumele sunt acum gata să se transfere în sol, de unde vor decola cu adevărat. Grupați-le într-un recipient plin de sol.
Plantează suficient de adânc pentru ca solul să acopere baza inițială a legumelor, permițând noii creșteri să pară.
Plantarea legumelor în sol va oferi substanțe nutritive pe care apa și soarele singure nu le pot furniza pe deplin. Acest lucru va promova creșterea continuă și auto-susținere atât timp cât doriți să le continuați.
Așezați-vă lângă fereastra însorită a bucătăriei, oferind udări regulate pentru a promova creșterea continuă. Pe măsură ce aveți nevoie de verdeață cu care să gătiți, nu faceți decât să treceți din plantă.
Un proiect de genul acesta poate fi o experiență de învățare distractivă și distractivă pentru copii, cu lecții minunate despre locul în care provine mâncarea, cum crește și cum să o folosești în gătitul de zi cu zi.
