Nimic nu poate fi mai simbolic pentru ideea de satisfacție imediată decât o ceașcă de cafea de la o presă franceză. Tot ce trebuie să faceți este să puneți terenul, să turnați apă clocotită, să deschideți partea de sus și să împingeți încet. Presto! A terminat cafeaua proaspăt preparată fără a aștepta un filtru de cafea sau un percolator. Puteți cumpăra presă de dimensiuni de care aveți nevoie pentru a avea la fel de multe cani de cafea. Singura problemă este că avem tendința să lăsăm terenurile așezate în rezervor până ajungem seara acasă. Pe parcursul zilei, uleiurile se înmoaie în toate părțile presei, până când înăuntrul strălucitor este o încurcătură.
Curățați o presă de cafea francezăPasul 1
Clătiți ansamblul ecranului metalic de la capătul pistonului în apă cât mai fierbinte posibil de fiecare dată când folosiți presa. Spălați carafa de sticlă (sau paharul), fie în apă caldă, cu săpun, fie cu apă caldă și oțet alb. Spre deosebire de vasele și aparatele de cafea, săpunul poate fi utilizat în interiorul paharelor de presă, deoarece nu există unghere, crenuri sau suprafețe în care săpunul se poate lipi pentru a strica gustul viitoarelor beri. Clătiți totul bine înainte de următoarea utilizare.
Îndepărtați-vă periodic presa pentru a scoate uleiul de cafea din mecanismul care comprimă efectiv cafeaua. Ansamblul din partea de jos a pistonului este format din presă în sine (cu găuri și un arc în jurul marginii pentru a aluneca în pahar), un ecran, pentru a împiedica terenul să plutească în jurul berii finisate și un cadru pentru a înăbuși întregul lucru deci nu se flopează în timp ce este apăsat. Majoritatea ansamblurilor de compresie pot fi îndepărtate pentru a curăța întreaga suprafață a fiecărei piese. Puteți înmuia aceste bucăți în oțet alb sau frecați-le cu bicarbonat pentru a îndepărta uleiul care se așază între straturi.
Lăsați oțetul și soda de copt „să fiarbă” uleiul ca metodă mai agresivă de curățare a ansamblului de compresie. Se toarnă suficient oțet pentru a acoperi ansamblul, așa cum se așează în partea de jos a paharului și se adaugă o lingură de sodă de copt. Înlocuiți instantaneu pistonul și mutați-l în sus și în jos pe măsură ce oțetul și soda interacționează. Deoarece acest lucru poate sări metalul sau să strice un finisaj placat, asigurați-vă că știți din ce este făcut ansamblul dvs. și folosiți această metodă numai pentru colorarea serioasă. Clătiți cu atenție în apă fierbinte și oțet înainte de a utiliza din nou.
Asigurați-vă că ansamblul de compresie este clătit curat și uscat înainte de reasamblare. Uscați toate piesele cu grijă cu o cârpă moale și reasamblați toate piesele în ordinea corespunzătoare. Dacă rama și partea de sus sunt cromate sau alt metal strălucitor, asigurați-vă că se usucă și se șterge pentru ca presa să fie ascuțită și să îndepărteze orice lichid care ar putea păta sau coroda.
