Succulentele sunt cunoscute și sub denumirea de plante grase, deoarece rețin apa în frunzele și tulpinile lor. Acest lucru oferă și plantelor o rigiditate și durabilitate care nu pot fi deteriorate cu ușurință. Există sute de specii de plante suculente, dar toate se încadrează într-una din câteva familii geografice.
Există multe tipuri diferite de suculente.Agavaceae
Aproximativ 300 de tipuri de suculente există în familia agavaceae, mai ales agavea. Aceste suculente cresc în mod natural în America Centrală și de Nord, în special în regiunile cu temperaturi calde. Apa este păstrată în principal în porțiunea de frunze de suculente de agavaceae.
Cactaceae
De-a lungul Americii, de obicei în regiunile deșertice, există 1.600 de tipuri diferite de suculente în familia cactaceelor. Apa este ținută mai ales în tulpina acestor plante, dar poate fi păstrată și la rădăcină și frunze. Cel mai cunoscut suculent din această familie este cactusul, care poate crește foarte sus și cu spini ascuțiți, înțepători, care cresc în jurul său.
Crassulaceae
Treisprezece sute de specii de crassulaceae există în întreaga lume. Stochează apa mai ales în frunzele lor, dar pot depozita și unele în rădăcina plantei. Cea mai populară specie este planta de jad, numită uneori arborele prieteniei, care crește la câțiva metri înălțime și este un element decorativ popular în birouri și spații de locuit.
Aizoaceae
Există mai multe suculente în familia aizoaceae decât oricare altul, cu aproximativ 2.000 în Australia și Africa de Sud. Ele sunt adesea numite plante de piatră, deoarece forma lor tare, de frunze mici, reprezintă cea a pietricelelor, a rocilor sau a pietrelor, cunoscute și sub numele de mesembe. Aceste tipuri de suculente depozitează apa în frunzele lor.
Alte
Există multe alte familii suculente situate în întreaga lume. Mulți hibridizează adesea pentru a crea noi forme de plante. Unsprezece specii de didiereaceae din Madagascar, 500 de specii de Apocynaceae, 500 de Asphodelaceae, 1.000 de Euphorbiaceae și chiar mai multe suculente Portulacaceae pot fi găsite în întreaga lume.
