Yerba mate este un tip de holly (Ilex paraguariensis) care crește în regiunile subtropicale din America de Sud. Este un arbust veșnic verde sau un copac mic și este dioic, adică arbori separați de sex masculin și feminin. Această plantă este folosită în principal pentru a face un ceai stimulant - și are o importanță economică și culturală în țările care o cultivă.
Frunzele uscate de yerba-mate fac un ceai stimulant.Importanță culturală
În mod tradițional, frunzele uscate de yerba-mate sunt introduse într-o cană cu dovlecei scobite, se adaugă apă fierbinte și frunzele sunt tocate. Cupa se trece în jurul, cu apă caldă adăugată de fiecare dată și fiecare persoană bea printr-un paie de metal cu un filtru pe capăt. Yerba mate este un obicei obișnuit de legătură socială în multe țări din America de Sud.
Climatul natural
Yerba mate este cultivat în principal în țările din Brazilia, Paraguay și Argentina în regiunile subtropicale. În aceste zone, precipitațiile sunt în medie de 65 de centimetri pe an, iar temperaturile sunt cuprinse între 60 și 85 de grade F. Yerba mate crește în soluri cu nisip fin, cu un drenaj bun. Pentru persoanele care trăiesc în zone fără aceste condiții, yerba mate este cultivat ca plantă de interior.
Cum să crești Yerba Mate
Yerba mate este greu de propagat pentru majoritatea oamenilor. Semințele trebuie stratificate (trecute printr-o perioadă răcoroasă) și pot germina între două luni și un an. Tăierile trebuie să fie semi-lemnoase, luate la sfârșitul verii și tratate cu un hormon înrădăcinător precum Rootone. Unii grădinari au avut succes butonii de îmbibare într-o soluție de apă și 50% acetonă înainte de a utiliza hormonul înrădăcinare. Lipiți butașii într-un amestec de perlite și mușchi de turbă.
De unde să cumpărați semințe și plante
Semințele se găsesc la multe magazine online. Introducerea „yerba mate” într-un motor de căutare duce la mai multe surse pentru semințe, ceaiul pregătit și accesoriile de băut. Plantele vii pot fi obținute și online de la câteva creșe care vând în mod obișnuit plante medicinale și plante culinare. Semințele și plantele Yerba-mate nu se găsesc în mod normal în centrele locale de grădină, dar uneori o căutare într-un magazin local de plante medicinale dă rezultate.
