Deschiderile pot fi găsite în aproape toate bucătăriile. Efective, versatile și convenabile, deschizătoarele pot fi disponibile sub diferite tipuri, inclusiv manuale și electrice. Utilizate în principal pentru a deschide conserve de fructe, sucuri, supe și carne, aceste dispozitive sunt utilizate în bucătăriile rezidențiale și comerciale. Cu toate acestea, mulți utilizatori nu se gândesc de două ori înainte de a utiliza un dispozitiv de deschidere și nu sunt conștienți de pericolele manifeste asociate acestora.
Openeratoarele pot fi utilizate pentru a deschide cutii sau cutii metalice.Pericole de incendiu
Rasele metalice care sunt produse la deschiderea containerelor de ulei sau a conservelor sunt în general înmuiate în ulei. Acestea reprezintă un pericol de incendiu atunci când este strecurat sau aruncat cu atenție. Contactul cu scântei și / sau prize electrice le poate aprinde, începând incendii mari. Răpirile metalice din titan, în special, reprezintă un pericol semnificativ de incendiu. Se aprind cu ușurință în aer, provocând o explozie - a cărei scară depinde de mărimea și numărul de bărbierit de titan. În plus, arderea de bărbierituri metalice lăsate de deschizători poate emite gaze toxice care sunt asociate cu o serie de probleme de sănătate.
Pericole pentru sănătate
Rasele metalice prezintă un pericol semnificativ pentru sănătate atunci când sunt introduse în alimente în timpul pregătirii sale, ceea ce este mai probabil atunci când un deschizător nu poate fi curățat în mod adecvat înainte de utilizare. Rasele metalice pot contamina comestibile cu contaminanți biologici, fizici și chimici. Contaminanții biologici obișnuiți includ microorganisme patogene care provoacă boli, inclusiv ciuperci, virusuri, drojdii, mucegai și bacterii. Contaminanții fizici includ metalul, care este ingerat cu ușurință și duce la o serie de afecțiuni fizice. Contaminanții chimici transferați de la bărbieritul metalic în alimente includ substanțe precum substanțe chimice toxice, pesticide și agenți de curățare care au intrat în contact cu deschizătorii de cutii.
Pericole fizice
Rasele metalice pot crea pericole fizice. Pericolele fizice apar atunci când contaminanții străini, cum ar fi bărbieritul metalelor, intră în alimente și îl fac impropriu consumului. Ele apar, de asemenea, atunci când bărbieriturile mici de metal devin aeriene și creează pericole pentru ochi. În plus, bărbieritul metalic, ascuțit cu ac, poate străpunge cu ușurință prin haine și alte suprafețe. Acestea pot adăposti pielea, părul, scalpul și chiar tapițeria și pot deveni un pericol pentru proprietarii de case, animalele de companie și alți ocupanți. Răpirile toxice și iritante pot complica și mai mult aspectele, deoarece pot tăia sau zgâria pielea și o pot infecta.
