Tulsi, „Ocimum sanctum”, face parte din familia busuiocului care este indigenă din India. Tulsi, cunoscut și sub numele de busuioc sfânt, este sacru în religia hindusă, deoarece se crede că este reîncarnarea zeiței hinduse Tulsi. Este utilizat pe scară largă în sistemul de medicamente Ayurveda pentru a curăța tractul respirator, a promova digestia sănătoasă și a ameliora gazele. Ierbaliștii recomandă utilizarea tulsi pentru a calma stresul.
Caracteristici fizice
Tulsi este un arbust stufos vertical, care crește până la 18 centimetri. Tulpinile sale păroase încolțesc frunze ovale cu margini șifonate și, în funcție de soi, variază de la culoarea verde deschis la purpuriu închis. Înflorește planta tulsi ridică flori purpurii sau roșiatice și produce fructe minuscule de culoare rugină. Are o aromă puternică, înțepătoare, care este similar cu alte soiuri de busuioc.
Cultivare
Tulsi este un an greu, dar poate crește ca perenă dacă florile sunt tăiate înainte de înflorire. Semănați semințele de tulsi după ultimul îngheț într-un sol bine drenat, fertil, ușor și acoperiți cu un strat subțire de sol. Permiteți-vă tuslii să primească cel puțin patru ore de lumină solară și să vă protejați de soarele dure de după-amiază și de căldura mare. Se udă bine sfântul busuioc și se lasă să se usuce între udări. Folosiți un îngrășământ solubil în apă, echilibrat în perioada de creștere activă și întrerupeți-vă în lunile mai răcoroase, când planta tulsi rămâne în stare latentă.
Soiurile
Câteva soiuri de busuioc sfânt cresc pe întreg teritoriul Himalayanului spre zone din Orientul Mijlociu. Tulsi cu frunze mov, cunoscut și sub numele de Krishna sau Shyama tulsi, are un gust ascuțit de piper și este mai greu de găsit decât alte soiuri. Rama tulsi sau tulsi cu frunze verzi are un gust blând, cu o aromă puternică. Se găsește în zonele de sud ale Indiei și în unele părți din China și Nepal. Tulsi sălbatice, sau Vana tulsi, crește în sălbăticie în jurul Munților Himalaya și în câmpiile Indiei.
Beneficii pentru sănătate
Busuiocul sfânt conține uleiuri esențiale care funcționează ca un adaptogen, care ajută organismul în adaptarea la stres, precum și un antidepresiv. Constituenții Tulsi sunt de asemenea antibacterieni și antifungici și funcționează ca diuretic. Busuiocul sfânt se crede că ajută la întărirea sistemului imunitar și poate ajuta la reducerea semnelor îmbătrânirii prin reglarea stresului, creșterea imunității și eliminarea radicalilor liberi. În plus, frunzele de tulsi oferă o serie de nutrienți incluzând vitaminele A și C, calciu, zinc, fier și clorofilă.
