Uneori considerat un dăunător dacă depășesc un iaz, dar cel mai adesea piesa centrală a unei grădini de apă, nuferii au încântat pasionații de grădină de-a lungul veacurilor. Plutind senin pe un iaz nemișcat, un crin de apă înflorit a făcut, fără îndoială, mai mult de un grădinar să se întrebe: „Ce-i păstrează la plutire?”
Apele nemișcate sunt unul dintre secretele păstrării floriilor de apă.Crinii iubesc apa
Nymphaeaceae, sau „crinii de apă”, o familie de plante acvatice înfloritoare, prospera în bălți de apă dulce și corpuri de apă în climă temperată și tropicală din întreaga lume. Deși par să plutească, rădăcinile de crin sunt de fapt plantate ferm în solul de sub apă.
Spargerea suprafeței
Crinii de apă răsar sub apele iazului dintr-o rețea de tuberculi sau rizomi. Tulpinile subțiri se împing până la suprafața apei, unde frunzele se desfășoară și mugurii se vor așeza și vor înflori curând. Crinii tropicali necesită temperaturi calde pentru a crește, de obicei peste 70 de grade F, în timp ce nuferii rezistenți (cel mai frecvent în America de Nord și alte clime temperate) pot crește în ape mai reci. În timpul iernii, tuberculii de nufer nu moară, ci stau în stare latentă.
Caracteristicile plutitoare ale unui crin de apă
Crinii de apă sunt bine echipate pentru viață în apă, cu o structură tulpină care conține o rețea dură de celule goale încorporate care rețin aer și ajută tulpinile să plutească. Odată ce frunzele se desfășoară, suprafața lor mare oferă plantei un sprijin suplimentar prin utilizarea tensiunii de suprafață a apei pentru a menține planta la suprafață.
Profitând de tensiunea apei
Moleculele de apă de la suprafața unui corp de apă au o atracție mai puternică unul față de celălalt decât moleculele de sub suprafață, creând ceea ce se numește de obicei tensiunea de suprafață a apei. Similar metodei pe care insectele de apă o folosesc pentru a derama pe suprafața unui iaz, frunzele de crin pot avea părul mic sau alte structuri pentru a profita de tensiunea apei. Apa liniștită a iazurilor și mlaștinilor asigură crinii de apă să aibă o multime de tensiune la suprafața apei pentru a-i ajuta să plutească.
Un mic suport pentru frunze
Frunzele de crin de apă sunt adaptate în special pentru viața apei, celulele primare fiind utilizate pentru fotosinteză pe suprafața superioară a frunzei care se confruntă cu soarele. Un strat de ceară, sau cuticula, acoperă partea superioară a frunzei, respingând apa, astfel încât planta să poată „respira” și să scurgă excesul de apă și să împiedice frunzele să se scufunde.
