Iată un copac cu o istorie aproape atâta timp cât istoria civilizației occidentale. Măslinul (Olea europaea L.) este originar din Mediterana și a fost cultivat de mai bine de 8.000 de ani. Fie că sunt cultivate pentru umbră sau pentru fructele gustoase de măsline, folosite și la fabricarea uleiului de măsline, acești copaci sunt apreciați și admirați de grădinari. Cel mai important aspect al cultivării măslinilor este climatul.
Giganți grațioși
Măslinele sunt plante verzi care pot crește până la 50 de metri înălțime și 30 de picioare lățime. Baldachinul arborelui are un har demn, iar frunzișul în formă de pene gri-verde de pe ramurile gresite atrage și el ochiul. Măslinele sunt dure și rezistente, răsărind înapoi când sunt mărunțite. Pot trăi cinci secole sau mai mult.
Florile de măsline mici, de fildeș sunt aromate. Când sunt polenizați, produc drupe verzi care se coacă în măsline. Măslinele variază considerabil ca mărime, formă, aromă și conținut de ulei, în funcție de cultivar. Copacii ating vârsta purtătoare în aproximativ patru ani. Le puteți crește din butași sau din semințe.
Cultive populare
Există multe cultivare de măsline. Câteva sunt deosebit de populare în S.U.A.:
- „Arbequina” provine din Spania și are o duritate bună la rece. Crește la 15 metri înălțime, este auto-fertil și are fructe mici, dulci.
- „Arbosana” provine și din Spania și are o toleranță moderată la frig. Crește la 15 metri și este polenizat de Arbequina.
- „Frantoio” provine din Italia și are o toleranță scăzută la frig. Este auto-fertil și este folosit pentru uleiul de măsline. Copacii pot crește până la 20 de metri înălțime.
- „Manzanilla” este din Spania. Produce măsline sau ulei de masă atunci când are un polenizator.
- „Misiunea” provine din SUA și are o toleranță bună la frig. Este rodnic și stă sub 20 de metri.
- „Pendolino” este cultivat ca polenizator pentru Manzanilla. Provine din Italia și are o toleranță moderată la frig. Copacii pot crește mai înalți de 20 de metri.
- „Picual” provine din Spania, unde este varietatea de top plantată pentru ulei. Are toleranță moderată la frig. Fructul său este înțepător și mare.
Regiunile calde trebuie doar să se aplice
Măslinii prosperă în Departamentul Agriculturii din SUA zonele de rezistență 10 și 11, în timp ce câteva soiuri mai dure tolerează zonele 8 și 9. Dar asta nu înseamnă că toate statele cu aceste zone pot fi teritoriul măslinilor. Măslinii au nevoie de un climat cald, însă singur nu este suficient pentru un climat cald. Acești copaci necesită un sezon lung, la creștere caldă, pentru a coace fructele în mod corespunzător. Nu pot cultiva fructe în zonele cu înghețuri de primăvară târzie, deoarece acestea vor ucide florile. Pe de altă parte, temperaturile de iarnă trebuie să se scufunde suficient de scăzut pentru a asigura stabilirea fructelor.
Aproape toată producția comercială de măsline din această țară se găsește în Valea Centrală a Californiei. Cu toate acestea, livezile de măsline din curte fructifică satisfăcător în văile mai calde de pe coasta Californiei. Arborele poate fi cultivat și ca ornament în regiunile în care condițiile nu sunt potrivite pentru producția de fructe.
Îngrijirea copacilor de măsline
Măslinii necesită soare. Plantați-le în plin soare, fără a vă preocupa de vânt, deoarece sunt rezistente la vânt. Acești copaci acceptă aproape orice sol bine condiționat și condiții saline. Cel mai important element de îngrijire a măslinilor este apa. Irigarea este esențială în regiunile cu veri uscate, deși poate fi suficientă o udare lunară adâncă. Hrănește copacii cu îngrășământ cu azot înainte de dezvoltarea florilor. Îngrășămintele organice sunt de preferat.
Tăierea regulată îndeplinește mai multe sarcini. Reglează producția de fructe și, de asemenea, pregătește pomul pentru recoltare. De asemenea, puteți tăia copacul înapoi radical dacă aveți nevoie să îl mențineți la o anumită înălțime. Rețineți că măslinul dă roade la creșterea anului precedent.
Dacă arborele tău are un singur trunchi, tăiați fraierii și orice ramuri joase. Dacă aveți mai multe trunchiuri și doriți un aspect gâfâit, mizați fraierii bazali și ramurile inferioare în unghiurile dorite. Dacă doriți să împiedicați formarea măslinelor, decupați ramurile înflorite la începutul verii.
