Brichete de cărbune sunt utilizate pentru o flacără consistentă la grătar. Sunt preparate prin comprimarea rumegușului și a agenților de legare împreună în brichete uniforme. Dacă brichetele sunt prea vechi, nu se vor aprinde. Determinarea dacă brichetele dvs. de cărbune au expirat și cum să le păstrați utilizabile vă va asigura că aveți o sursă de combustibil pregătită pentru următorul dvs. grătar.
credit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesExtindeți termenul de valabilitate al brichetelor cu un depozit adecvat.Tipuri
Brichetele de cărbune sunt în două tipuri - cu și fără lichid mai ușor. Lichidul mai ușor adăugat la brichete facilitează iluminarea cărbunelui, dar unii pot discerne un gust ușor de petrol în alimentele lor atunci când folosesc brichete de cărbune infuzate cu fluide mai ușoare. Brichetele cu cărbune natural nu conțin lichid mai ușor și folosesc toate ingredientele naturale de legare. Brandurile diferă prin cât de ușor se aprind și ard. Încercați mai multe pentru a găsi numele de brichete pe care preferați să le gătiți.
Brichete expirate
Când brichetele sunt trecute de primele lor, nu vor lumina ușor. Acest lucru se întâmplă deoarece fluidul mai ușor din ele s-a evaporat sau brichetele au absorbit umezeala din atmosferă. Cărbunele este poros și absoarbe cu ușurință orice umiditate din zonă. La fel ca lemnul umed, brichetele umede nu vor lumina. Dacă ambalajul tău de brichete de cărbune s-a udat sau dacă brichetele nu se vor aprinde cu ușurință, acestea ar putea fi anterioare.
Depozitare
Stocarea în mod corespunzător a brichetelor de cărbune asigură că vor dura la nesfârșit. Păstrați brichetele într-un recipient etanș. Puneți recipientul într-un loc rece și uscat. Acest lucru împiedică expunerea brichetelor la excesul de umiditate din aer. Brichetele nesigilate sunt, de asemenea, predispuse la evaporarea fluidului mai ușor din ele.
Economisirea brichetelor
Dacă observați umezeală în brichetele dvs., le puteți usca la soare. Întindeți brichetele de cărbune pe foile de copt și așezați-vă la soare complet într-o zi uscată timp de una până la două zile sau până când brichetele s-au uscat. Dacă lichidul mai ușor s-a evaporat, adăugați un fel de lichid mai ușor la cărbuni înainte de a le aprinde și lăsați brichetele să ardă cel puțin 30 de minute înainte de a le folosi pentru gătit.
