Afinele (Vaccinium spp.), Una dintre cele mai gustoase tratamente de vară în grădini sau în câmpuri, crește albastru până la fructe de albastru închis. Diferite specii prosperă în sălbăticie și o mulțime de hibrizi și cultivari sunt disponibili pentru a crește în grădină. Tufii de afine au frunze ovale, cu turti netede, cu vârfuri ascuțite. Alte plante care seamănă strâns cu afinele sunt rude de afine și, de asemenea, în familia heath, cum ar fi huckleberry (Gaylussacia spp.), salal (Gaultheria shallon) și mure (Vaccinium myrtillus). Unele plante care nu au legătură pot avea fructe similare rotunde, purpuriu cu fructe negre, care poate nu sunt sigure de mâncare. Nu mâncați fructe dintr-o plantă decât dacă sunteți sigur de identitatea ei.
credit: gadri12 / iStock / Getty ImagesBlueberry și rudele sale au toate flori în formă de urnă, de la alb la roz.Caracteristici afine
Fructele de afine au de obicei o acoperire albicioasă, pudră și numeroase semințe minuscule. Culoarea albastră poate varia de la albastru deschis la albastru purpuriu. Boabele cresc singure sau în ciorchini pe tufișuri lemnoase, de foioase, care pleacă de la foarte jos până la înalt. Afine puternic (Vaccinium corymbosum), rezistent în zonele de rezistență ale plantelor din Departamentul Agriculturii din SUA 3 până la 8, are o înălțime de 6 metri. Afine slab (Vaccinium angustifolium, zonele USDA de la 3 la 6) are o înălțime de numai 8-18 cm. Iepurele cu ochi de iepure (Vaccinium ashei, zonele USDA de la 7 la 9), originară din sudul Statelor Unite, atinge înălțimea de 10 metri.
Tufișuri de huckleberry
Huckleberries (Gaylussacia spp.) Au în general fructe mai mici, mai strălucitoare și de culoare închisă decât afine. Cu toate acestea, în loc de semințe mici, precum cele de afine, fructele de huckleberry au 10 seminte mari, tari. Ardeal albastru (Gaylussacia frondosa, zonele USDA de la 7 la 9) are o înălțime de aproximativ 3 metri și are fructe albastre cu o acoperire cu pulbere albă foarte similară cu cea a afinelor. Cu boabe albastre până la negre, ciuperca neagră (Gaylussacia baccata, zonele USDA de la 5 la 9) atinge înălțimea de 1 până la 3 metri. Frunzele de huckleberry au glandele galbene aurii de pe partea inferioară a frunzei, de care lipsesc afine. Glandele sunt vizibile printr-o lentilă de mărire.
Tufuri de sală
Originar din California de coastă și din Pacificul de Nord-Vest, salalele (Gaultheria shallon), rezistente în zonele USDA între 7 și 10, cresc bine în grădinile împădurite. Plantele au înălțimea de 3 până la 4 metri, dar în zonele umbrite de până la 10 metri înălțime. Fructele albăstrui nu au multă aromă. Frunzele sunt mai mari decât frunzele de afine și lucioase. Există și alte soiuri de gaultheria, dintre care unele sunt acoperite la sol.
Plante de mure
O rudă cu afine în creștere mică, murele (Vaccinium myrtillus, zonele USDA 3 - 7) sunt scăzut și răspândit. Sunt utile ca acoperitoare de sol și au dimensiuni de mazăre fructe comestibile albastru închis până la negru. Boabele sunt uscate, consumate proaspete și utilizate în conserve.
Fructe Pokeberry
Plantele Pokeberry (Phytolacca americana) nu seamănă cu tufele de afine, pentru că sunt în creștere rapidă, plante perene non-lemnoase. Acestea ating 6 metri înălțime și 5 metri lățime și au frunze mari, moi și tulpini roșii. boabe violet-negru, strălucitoare apar la sfârșitul verii până la începutul toamnei într-un grup alungit care seamănă oarecum cu strugurii. Fructele sunt toxice și toate părțile plantelor sunt otrăvitoare. Frunzele pot provoca iritații ale pielii. Fructele Pokeberry sunt ușor de diferențiat de afine prin lipsa pulberii albicioase, aranjamentul fructelor și perioada de maturare târzie.
Noptiera neagra
O plantă obișnuită, plină de buruieni, pe care o puteți găsi în zone tulburate aproape peste tot, abajurul de noapte (Solanum nigrum, Solanum ptycanthum) este rezistent în zonele USDA 4 până la 7 și poate fi anual în altă parte. Este mai degrabă perenă decât arbust. Fructele rotunjite sunt pe primul loc verde, apoi transformă-negru violet în negruși să crească în mici pâlcuri care se zbat de tulpini. Fructele sunt mai mici decât afinele și nu au floarea albicioasă. Pot fi toxice.
Arbusti de cătină
Buckthorn comun (Rhamnus cathartica, USDA zonele 3 - 7) este originar din Europa care este acum naturalizat și invaziv în America de Nord. Arbustul mare crește înălțime de 6 până la 20 de metri și ramurile se termină în spini ascuțiți. Boabele sunt strălucitoare, de culoare purpuriu-negru, apărând toamna. Deși există efecte purgative neplăcute dacă fructele sunt consumate, nu sunt foarte toxice.
