Mușcarea într-o prună dulce și suculentă te răsplătește pentru grija ta în a tinde spre copaci. Înainte de a ajunge la acel punct, trebuie să alegeți tipul de prune pe care doriți să îl crească. Cultive de prune europene mari și dulci (Prunus domestica) sunt de obicei mai ușor de cultivat în Statele Unite decât prunele japoneze (Prunus salicina). Pruna Damson foarte cultivată, ușor de întreținut (Prunus insititia) este adesea grupată cu prune europene, dar botanicienii o enumeră ca o specie separată. Pruna de tuf american (Prunus Americana) și pruna Chickasaw (Prunus augustifolia) sunt cele mai răspândite dintre mai multe prune native americane. Compararea caracteristicilor vă ajută să alegeți tipul care corespunde preferințelor dvs.
credit: Detry26 / iStock / GettyImagesTipuri diferite de prunePrune europene
Prunele europene, rezistente în zonele de rezistență ale plantelor din 5 până la 8, ale Departamentului Agriculturii din SUA, sunt mai susceptibile să fie auto-fertile decât prunele japoneze. Asta înseamnă că puteți planta cele mai multe tipuri de unul singur și ele poartă în continuare prune. Prunii europeni cresc în majoritatea părților din Statele Unite și tolerează de obicei temperaturi mai reci decât prunele japoneze. Prunele europene stau pe copac mai mult decât prunele japoneze și, după ce le culegeți, acestea durează mai mult decât soiul japonez. O prună populară europeană, prunul Stanley-galben auriu (P. domestica "Stanley"), crește în zonele USDA de la 5 la 7.
Prune japoneze
Prunele japoneze, rezistente în zonele USDA de la 4 la 10, necesită, în mod obișnuit, mai mult subțierea și tăierea fructelor decât prunele europene. Prunele japoneze au aproape întotdeauna nevoie de un prun copac hibrid japonez, american sau american pentru a produce prune. Atenție la climatul dvs. înainte de a planta o prună japoneză. Ele tolerează veri călduroase mai bine decât prunele europene, dar înflorește și mai devreme, făcându-le mai susceptibile la deteriorarea gerurilor târzii de primăvară. Nu stabilesc prunele bine în clime care au izvoare umede și reci. Un exemplu este prunul Santa Rosa (P. salicina "Santa Rosa"), care crește în zonele USDA între 5 și 9.
Prun Damson
Arborele cu prune Damson are o coroană joasă și compactă, care face fructele ușor de recoltat și sunt auto-fertile, ceea ce înseamnă că pomul produce prune dacă îl plantezi singur. Puteți da unui copac Damson puțin sau deloc de grijă și încă mai prospere. Copacii Damson produc culturi grele de prune suculente, albastru-purpuriu, care se coacă din august până în octombrie. Cresc în zonele USDA 5 până la 7, dar au nevoie de cel puțin 800 de ore de răcoros la temperaturi cuprinse între 32 și 45 de grade Fahrenheit în timpul iernii pentru a da roade.
Prune native
Prunele autohtone au coroane groase de ramuri spinoase care se transformă în crenguțe impenetrabile în sălbăticie. Tăierea lor poate fi o sarcină dificilă pentru grădinarul de acasă. Ele dau flori decorative primăvara, dar prunele lor nu sunt cea mai bună alegere pentru mâncare. Prunele de tuf american (P. americana), rezistente în zonele USDA de la 3 la 8, au trunchiuri scurte care poartă o masă de ramuri subțiri și spinoase. Sunt crescute atât pentru prunele roșii strălucitoare, cât și pentru aglomerațiile lor strălucitoare de flori albe aromate care apar înaintea frunzelor primăvara. Prunele au piei dure, groase și pietre plate. Le puteți mânca proaspete, dar sunt făcute mai des în conserve și gemuri.
O altă prună autohtonă cultivată pe scară largă, pruna Chickasaw (P. augustifolia), numită și prun de nisip, are un trunchi scurt și ramuri spinoase similare. Prunele de chickasaw imature, aproximativ 1/2 inch latime, sunt rosii, dar sunt galbene pe masura ce se coaca. Aceste prune sunt preferate ale vieții sălbatice și pot fi consumate în stare proaspătă, dar sunt mai des utilizate pentru dulcețuri și conserve. Prunele de năut cresc în zonele USDA între 6 și 9.
