Copaci de avocado (Persea americana) sunt mereu verzi și vor crește în secțiunea de agricultură din SUA zonele de duritate 8 până la 11. Cele trei grupuri ale lor, numite „familii”, sunt numite pentru zonele în care au fost cultivate pentru prima dată pe plan intern: mexican, guatemalean și vestul indian. Avocado mexican este cea mai rece tolerantă la rece.
Cel mai bine este să cumpărați un arbore de avocado care a fost altoit pe portaltoi. Dacă faceți acest lucru, va rezulta fructe de trei până la cinci ani când îl plantați. Este posibil să crești un arbore de avocado din semințe, dar acest lucru înseamnă o așteptare de fructe de cinci până la 13 ani. S-ar putea să fiți și pentru o surpriză neplăcută, deoarece fructele pe care le obțineți nu pot fi cele pe care le așteptați, din cauza polenizării încrucișate.
Semănat
Când plantați un copac de avocado, calendarul contează. Plantelor le place solul cald și lumina directă a soarelui, dar copacii tineri pot suferi de arsuri solare. Pentru cele mai bune rezultate, plantați-vă copacul cândva între martie și iunie, înainte ca soarele de vară să fie cel mai luminos. Avocado are nevoie de soare plin și multă sală de cap: plantele mature pot atinge 60 de metri sau mai mult în înălțime, în funcție de soi. Asigurați-vă că pomul dvs. are suficient spațiu pentru a crește.
Avocado are nevoie de sol bine drenat. Dacă solul tău este greu sau se scurge încet, construiește o movilă de sol de aproximativ 2 metri înălțime și 5 metri în jurul pentru a ajuta la îmbunătățirea drenajului. După ce ați ales locul perfect, săpați o gaură suficient de adâncă pentru a găzdui întreaga bilă a rădăcinii plantei. Faceți gaura puțin mai lată decât este necesar, astfel încât să aveți loc pentru a vă pune mâinile în el. Plasați cu atenție planta de avocado în gaură, fiind extrem de blândă cu rădăcinile fragede; tulburați rădăcinile avocadoului cât mai puțin în timpul plantării. După ce ați așezat planta, reumpleți gaura de plantare.
Mulcirea
Copacii de avocado au rădăcini superficiale, care beneficiază foarte mult de mulcire. Imediat după plantarea arborelui dvs. de avocado, răspândiți mulci grosier în jurul său. Cea mai bună mulcire pentru avocado este lemnul, cu bucăți de aproximativ 2 inci în diametru. Plăcile de cacao și mulci de scoarță de copac sunt ambele opțiuni excelente. Faceți mulcitura de aproximativ 6 centimetri adâncime și păstrați-o la 6 până la 8 centimetri distanță de trunchiul copacului.
Adăpare
La fel ca majoritatea plantelor, avocado are nevoie de o udare profundă imediat după plantare. Înmuiați întotdeauna bine solul din jurul arborelui dvs. de avocado atunci când udați, apoi dați șansa să se usuce înainte de udarea plantei din nou. Testați solul înainte de udare, ridicând o mână și strecurându-l. Dacă își păstrează forma, săriți udarea. Dacă solul se sfărâmă atunci când îl lași, este sigur să-ți udi copacul. Arborii tineri ar trebui să fie irigați de două ori de trei ori pe săptămână, dar efectuați întotdeauna o verificare a solului, deoarece avocado nu îi plac picioarele umede. Arborele tău va avea nevoie de udare mai rar - aproximativ o dată pe săptămână - când împlinește un an. Copacii tineri au aproximativ 2 litri de apă în rădăcinile lor și folosesc 1 pe zi. Copacii maturi au nevoie de aproximativ 20 de galoane de apă pe zi în perioada de creștere.
Fertilizarea
Nu-ți îngrășa copacul de avocado până la împlinirea unui an. Fertilizarea prea curând poate dăuna plantei tinere. Când începeți să vă fertilizați pomul, utilizați un îngrășământ echilibrat, care este egal cu azot, fosfor și potasiu (etichetat ca NPK pe ambalajul de îngrășăminte). Căutați un îngrășământ care este etichetat ca 10-10-10 sau 15-15-15. O combinație de 10-10-10 indică faptul că îngrășământul dvs. este 10% azot, 10% fosfor și 10% potasiu.
Arborele dvs. va avea nevoie de 1 kilogram de azot efectiv pe an. Pentru a determina cantitatea de azot care primește pomul dvs., înmulțiți greutatea pungii dvs. de îngrășăminte cu procentul de azot pe care îl conține. Acest lucru vă spune câte kilograme de azot sunt în punga de îngrășământ. O pungă de 10 kilograme cu 10-10-10 îngrășăminte conține 1 kilogram de azot. (10 lire x 10% = 1) Puteți utiliza, de asemenea, un calculator online, ca acesta. Nu contează dacă aplicați îngrășământul o singură dată sau aplicați mai multe aplicații mai mici, atât timp cât pomul primește 1 kilogram de azot efectiv.
Copacii de avocado sunt adesea deficienți de zinc și pot avea nevoie de un supliment de zinc pe lângă îngrășământ. Pentru a remedia această deficiență, răspândiți 1/2 kilogram de sulfat de zinc o dată pe an și adăugați-o în apă. Puteți găsi sulfat de zinc la centrul local de grădină sau la magazinul de aprovizionare al fermei.
Recoltat
Timpul de recoltare variază de la o familie de avocado la alta. Toate plantele de avocado produc flori galben-verzui înainte de a da roade. Plantele din familia Indiei de Vest înfloresc primăvara și produc fructe vara. Plantele din Guatemala înflorește și primăvara, dar nu produc fructe până în primăvara sau vara anului următor. Plantele de avocado mexican înfloresc iarna și apoi produc fructe vara sau toamna.
Avocado nu ar trebui lăsat să se coacă complet pe copac, deoarece acest lucru are ca rezultat fructe musculoase, cu gust slab. Alegeți prea curând, cu toate acestea, avocado nu se va coace niciodată. Alege-ți avocado când abia au început să se înmoaie și pielea lor se amețește, pierzându-și aspectul lucios. Dacă nu sunteți sigur, alegeți un singur fruct și puneți-l în bucătărie. Dacă este matur, se va matura în trei-opt zile și veți ști că este timpul recoltei.
Avocado în Containere
Soiul de avocado Wurtz, denumit frecvent Little Cado, este singurul soi de arbore de avocado pitic adevărat. Micul Cado atinge o înălțime de numai 10 metri și crește bine în containere mari. Copacul va avea nevoie de lumina soarelui indirectă când este tânăr, dar va putea să se umbri singură odată ce baldachinul se va umple. Plantele cultivate în containere se usucă și mai repede, așa că verificați nivelul de umiditate al solului mai frecvent decât o faceți pentru o plantă în aer liber.
Plantele de avocado produc flori atât masculine cât și feminine, deschizându-se una dimineața și cealaltă după-amiaza. Acest lucru face posibil ca un copac de avocado să se fertilizeze și să fructeze, dar nu există nicio garanție în acest sens, deoarece florile se deschid în momente diferite. Dacă doriți ca avocado cultivat în recipient să fructeze, încercați să-l setați în aer liber în timpul sezonului de înflorire. Dacă locuiești prea departe spre nord pentru plante în aer liber, încearcă să crești o altă plantă de avocado mică în interior pentru a crește probabilitatea de fertilizare. Cu toate acestea, fiți conștienți de faptul că plantele cultivate în interior pot să nu fructeze în mod constant sau deloc.
