Peperoncini este un tip de ardei care este cunoscut și sub denumirea de ardei toscan, piper italian dulce și piper grecesc auriu. Acești ardei blânzi sunt serviți frecvent cu pizza și oferă o aromă tangibilă. Sunt cultivate în același mod în care se cultivă alți ardei. După creștere, acești ardei sunt de obicei murati și puși în borcane spre vânzare.
credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesPasul 1
Începeți plantele de piponcini sub formă de semințe la începutul primăverii sau la sfârșitul iernii. Apăsați semințele aproximativ un sfert de centimetru într-un pământ bun, cu toate scopurile. Apă-le zilnic pentru a le menține umede și așeza recipientele într-o fereastră însorită. De obicei, veți vedea răsaduri într-una până la două buruieni.
Pasul 2
Transplantă-ți răsadurile în afara temperaturilor nocturne în mod constant peste 55 de grade și nu mai există amenințarea de îngheț. Înmuiați ghivecele înainte de a transplanta ardeii. Asigurați-vă că mingea rădăcină este complet înmuiată. Nu vrei să se usuce solul.
Pasul 3
Alegeți o locație însorită pentru răsadurile dvs. Săpați o gaură care are aceeași dimensiune cu oala din care transplantați ardeii. Separați puțin rădăcinile pentru a le desface, astfel încât să se răspândească după ce sunt plantate. Puneți răsadul în pământ și acoperiți-l înapoi cu solul original care a venit din gaură.
Pasul 4
Plasează-ți plantele între 10 și 15 centimetri între ele în rânduri. Acest lucru vă va oferi suficient spațiu între plante pentru a recolta și va oferi plantelor dvs. spațiu suficient pentru a crește.
Pasul 5
Aplicați un strat de mulci de 2 până la 4 inci în jurul plantelor, astfel încât să își păstreze echilibrul de apă și să nu se usuce. Acest lucru va menține umiditatea distribuită uniform și va ajuta la reducerea buruienilor din grădina ta.
Pasul 6
Apați-vă plantele zilnic, în timp ce cresc cu cel puțin un centimetru de apă. Pentru un ardei iute, puteți udă plantele o dată pe săptămână, dar nu așteptați mai mult decât atât sau păstăile se vor usca.
Pasul 7
Mizați plantele de ardei odată ce încep să crească și să dezvolte păstăi grele. Acest lucru va împiedica ruperea plantelor. Conduceți o miză în pământ și folosiți șirul pentru a lega planta.
Pasul 8
Recoltește-ți plantele cu piper când au lungimea de 2 - 3 centimetri și are o culoare verde strălucitoare. Vor păstra la frigider câteva săptămâni sau le puteți congela până la un an. Culesul le păstrează câțiva ani.
