Cele mai bune legume pentru a cultiva în Missouri

Clima din statul Missouri este continentală, cu o mare variație între zonele locale și regionale. Temperatura medie anuală în stat este de 50 de grade în zonele de nord-vest și de aproximativ 60 de grade în sud-est. Zona de călcâi din Missouri, considerată cea mai bună din stat pentru producția de legume, oferă o calitate bună sau un sol nisipos.

credit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesPatatele cresc bine în Missouri.

Roșii

credit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesTomate

O serie de soiuri de roșii se descurcă bine în Missouri, incluzând Avalanța, Băiatul mai bun, Conquest, Jet Star, Pink Delight și Show Me. Toate aceste roșii se maturizează în aproximativ 70 de zile. Solul utilizat pentru cultivarea roșiilor trebuie modificat cu 2,5% materie organică, ceea ce contribuie la îmbunătățirea înclinării solului și a retenției de umiditate. Atunci când alegeți roșii pentru Missouri, Extensia Universității din Missouri sugerează evitarea soiurilor cu fructe mari, umeri verzi, roșii cu tendința cunoscută de a crăpa, roșii cu maturare târzie sau cu o rezistență scăzută la boli.

Rubarbă

credit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesRhubarb

Rhubarb prosperă în zonele cu veri umede și răcoroase și ierni suficient de reci pentru a îngheța pământul câțiva centimetri. Rhubarb nu se descurcă bine în sudul Missouri, dar crește bine în cote mai mari. Folosiți sol fertil bine drenat pentru plantarea rubarbei și modificați solul cu gunoi de grajd, sărăcioasă, mucegai de frunze sau alte materii organice. Rhubarb poate fi cultivat cu ușurință din semințe sau transplantat. Leguma se recoltează cel mai bine la începutul primăverii și trebuie împărțită la fiecare 7 până la 8 ani.

Cartofi

credit: Photos.com/Photos.com/Getty ImagesPotatoes

Cartofii cresc bine în Missouri. Site-ul de extindere al Universității din Missouri listează mai multe soiuri care merg bine în stat. Irish Cobbler și Kennebec sunt soiurile de piele albă recomandate. Kennebec se maturizează târziu, pielea ușor și este foarte rezistentă la infiltrarea târzie. Soiurile de piele roșie includ Red Norland, un soi neted, timpuriu, care este rezistent la zgarieturi și are ochi superficiali; Roșu închis Norland, de asemenea, o varietate timpurie, cu rezistență la cicatrice și piele netedă, roșu închis; și Red Pontiac, o varietate de bună calitate, cu maturitate târzie. Cartofii de piele russet recomandati pentru Missouri includ Burbank ruset, Norgold Russet, considerat cel mai bun russet, și Russet Norkotah, un soi timpuriu, care este și un cartof bun pentru coacere.