În ciuda dimensiunilor mari, frigiderele au devenit atât de obișnuite încât devin ușor invizibile. Deși fără întreținere în cea mai mare parte, anumite lucruri precum reglarea temperaturii au nevoie de atenție. Pentru cea mai sigură mâncare, frigiderul dvs. trebuie să rămână între 32 și 40 de grade Fahrenheit. Potrivit siguranței alimentare la domiciliu, unul din trei consumatori consideră incorect cadranul frigiderului.
Siguranța alimentelor depinde de temperatura corespunzătoare de refrigerare.Termometre
Asigurați-vă că aveți un termometru în frigider pentru siguranța alimentelor.Toată lumea ar trebui să aibă un termometru frigorific pentru a monitoriza temperatura. Cumpărați un termometru de cea mai bună calitate pe care vi-l puteți permite. Pentru a verifica temperatura frigiderului dvs., puneți un pahar cu apă în mijlocul frigiderului și puneți termometrul în el. Așteptați 8 ore înainte de a verifica temperatura. Dacă nu citește în intervalul sigur, reglați controlul temperaturii și măsurați din nou. Când frigiderul funcționează la o temperatură satisfăcătoare, scoateți paharul cu apă, puneți termometrul în mijlocul frigiderului și verificați din când în când.
Zona periculoasă
Nu lăsați rămășițele, bacteriile cresc repede.Alimentele păstrate între 40 de grade și 140 de grade Fahrenheit mai mult de două ore ar trebui considerate riscante. Bacteriile care provoacă intoxicații alimentare se înmulțesc ușor în acest interval. Frigiderul la temperatura corespunzătoare nu va ucide bacteriile, dar va încetini creșterea considerabilă. Chiar și mâncarea care este păstrată în siguranță într-un frigider are o perioadă de valabilitate de trei până la patru zile.
Curățenie
Curățarea frigiderului vă va menține funcționarea mai eficientă.Un frigider curat va funcționa mai eficient. Cel puțin o dată pe lună, eliminați conținutul și aruncați obiectele expirate sau răsfățate. Aerul se va mișca mai ușor într-un frigider neclintit, păstrând temperatura chiar și pe tot parcursul. Folosiți săpun ușor sau sodă de copt și apă pentru a curăța interiorul, căptușeala ușilor și garniturile. Aspirați bobinele condensatorului pentru o funcționare eficientă.
Pana de curent
În timpul întreruperii de curent nu deschideți ușa pentru a menține temperatura.În timpul unei întreruperi de curent, un frigider poate fi mai cald decât temperatura recomandată. Dacă nu deschideți ușa, mâncarea va rămâne în siguranță pentru aproximativ patru ore. Pentru întreruperi mai lungi, îndepărtați mâncarea și așezați-o într-un frigider cu gheață. Când reîncepeți puterea, verificați termometrul din frigider pentru a vedea dacă este peste 40 de grade Fahrenheit. Dacă da, aruncați mâncarea.
