Palmierul de dată este un palmier cultivat pe scară largă, atât pentru valoarea sa ornamentală, cât și pentru fructele gustoase pe care le dă. Nu numai că fructele sunt utilizate pentru o varietate de scopuri culinare, dar frunzele au fost folosite și la țesutul coșurilor. Diferite părți ale acestei plante au fost utilizate medicamentos pentru a trata o varietate de afecțiuni.
Palma de data produce fructe, semințe și frunze cu o varietate de utilizări.Coșuri de țesut
Femeile pakistaneze folosesc frunzele produse de palmierul dată pentru a crea coșuri țesute manual. În primul rând, frunzele de la palmierul datului sunt vopsite până la culoarea dorită. Femeile înfășoară apoi frunzele în jurul unor mănunchiuri strânse sau bobine de fibre de stuf până când s-a obținut modelul și forma dorită.
Alimente
Fiecare copac de date poate produce 50 - 300 lbs. de date anual. Din septembrie până în decembrie fructele sunt recoltate. În funcție de cultivarea palmierului cultivat, curmalele vor fi fie moi, semisoft sau uscate. Datele uscate sunt cea mai drăguță varietate și se păstrează bine, ceea ce le face ideale pentru călătorii lungi sau pentru a fi utilizate ca „hrană de supraviețuire”. Indiferent de varietate, curmalele sunt fructe dulci, înțepătoare, de care se bucură atât animalele, cât și oamenii. Aceste fructe sunt consumate de unul singur sau folosite în cereale, bomboane și alte creații culinare.
Amenajare a teritoriului
Palmierul dat este folosit ca o epruvetă plantă ornamentală în climă subtropicală și tropicală, cum ar fi cele din sudul Californiei și Florida. Acești copaci pot fi văzuți în mod obișnuit de-a lungul drumurilor, parcărilor și centrelor comerciale datorită ușurinței lor de îngrijire și a naturii neinvazive.
Utilizări medicinale
Fructul palmei datează conține tanin, ceea ce îl face un astringent eficient. Fructele din acest copac au fost folosite pentru tratarea durerilor de gât, răcelilor, catarului bronșic, febrelor, gonoreei, edemelor și problemelor abdominale. Semințele din copac au fost măcinate într-o pastă care este eficientă în tratarea apei. Durerile de dinți au fost ameliorate de rădăcinile palmei date. În cele din urmă, guma extrasă din trunchiul acestui copac a fost folosită eficient pentru tratarea diareei și a afecțiunilor urinare.
Utilizări de semințe
Semințele produse de palmierul datan au fost folosite ca hrană pentru cai, vite, cămile, oi și caprine. Odată măcinate, pot fi folosite și pentru hrănirea puiilor. Uleiurile conținute în semințe le fac un ingredient util în produse cosmetice și săpunuri. Semințele pot fi, de asemenea, arse pentru a face cărbune. Compoziția chimică a semințelor permite utilizarea lor pentru crearea acidului oxalic.
