Coacăzele roșii sunt un fruct preferat pentru a face gemuri, jeleuri, torturi și alte dulciuri. Potrivit site-ului Botanical, coacăzele roșii sălbatice mențin întotdeauna o nuanță roșie strălucitoare. Prin cultivare au fost dezvoltate coacăze roz, alb și șampanie. Pe lângă faptul că este gustoasă, coacăzul roșu are calități medicinale, inclusiv antiseptic și ușurează indigestia. Atunci când încercați să identificați coacăzele în sălbăticie, solicitați sfatul unui naturalist sau cu un furajer cu experiență sălbatică înainte de a consuma fructele.
Coacăzele roșii cresc pe o tulpină numită strigă.Pasul 1
Căutați un arbust de foioase care crește până la 5 metri înălțime și 5 metri lățime. Căutați coacăze roșii naturalizate în rândurile de gard viu și de-a lungul șanțurilor.
Pasul 2
Verificați frunzișul pentru frunzele singulare, lobate, care cresc pe laturile alternative ale tulpinii. Frunzele plantei de coacăze roșii sunt o nuanță adâncă de verde-albăstrui și au o formă oarecum ca o frunză de arțar.
Pasul 3
Urmărește-te de la începutul primăverii ciorchine de flori verzi delicate, numite raceme sau strig. O strigă are în jur de 5 centimetri și poate avea până la 20 de flori înflorate simultan.
Pasul 4
Identificați coacăzele roșii prin culoarea lor roșie translucidă și prin semințele de multe minute din interiorul fiecărei boabe. Fructele de fructe de coacăze roșii se coacă deodată, spre deosebire de alte tipuri de coacăze care se coacă de sus în sus.
