Unele plante reușesc să mențină viața într-o stare latentă, iarna și să înceapă creșterea pe aceleași rădăcini și tulpini an de an. Aceste plante sunt denumite plante perene și diferă de anuale, care își completează ciclul de viață într-un singur an și trebuie să pornească de la semințele produse din generațiile anterioare în fiecare primăvară. Mai multe specii de flori și ierburi intră în categoria perenă decât legumele.
Margaritele sunt exemple de plante perene care cresc din an în an.Flori perene
Coneflower, margaret și coreopsis sunt doar câteva exemple de flori care cresc an de an din aceleași rădăcini și tulpini. Așteptați-vă o viață perenă pentru a petrece primul sezon de creștere stabilindu-se ca plantă. Florile vor apărea în timpul celui de-al doilea sezon și, dacă condițiile sunt corecte, în fiecare an după aceea. În unele cazuri, florile anuale vor părea să fie perene, deoarece semințele repopulează planta în același loc cu creșterea anului precedent. Cu toate acestea, aceasta este încă o plantă nouă, mai degrabă decât o continuare a creșterii de la aceeași rădăcină după o perioadă latentă în timpul iernii.
Legume perene
Sunchokes-urile sunt printre puținele plante vegetale perene. Această plantă este legată de floarea soarelui și produce tuberculi mici care sunt recoltați pentru masă. Plantează tubercule de soare în primăvară și recoltează-le toamna sau lasă-le în pământ pentru a crește din nou anul viitor. Ceapa galeză sau de iarnă, de asemenea, ceapa este o plantă perenă care se va întoarce an de an, dacă nu este recoltată.
Bienale
Bienalele necesită două sezoane de creștere pentru a se maturiza și produce semințe. Planta crește din semințe în primul sezon și devine latentă prin iarnă. În al doilea sezon de creștere, înflorește și produce semințe înainte de a muri. Morcovii sunt un exemplu de bienală, deși sunt recoltați în mod obișnuit în timpul sau la sfârșitul primului sezon de creștere.
Anual / perenă
Unele plante se comportă ca plante perene în climele blânde și ca anuale în climele mai reci. Dacă sezonul de creștere este suficient de lung pentru ca planta să-și parcurgă ciclul de viață complet într-o singură vară, se comportă ca anual. Dacă anotimpul nu este suficient de lung, planta revine în primăvara următoare. Susan cu ochi negri este un exemplu de acest tip de plantă, potrivit Texas A&M University.
