Un cuptor cu microunde conceput pentru a fi montat pe o plită este de obicei echipat cu un sistem de ventilație pentru a face față mirosurilor de gătit, fumului și umidității care se ridică de pe suprafața de gătit. Sistemul de ventilație poate duce la o aerisire exterioară sau pur și simplu poate recircula aerul în bucătărie. Un orificiu de recirculare are avantaje în ceea ce privește ușurința instalării și eficiența energetică, dar plătește pentru aceste avantaje cu costul unei ventilații eficiente.
credit: qualitygurus / iStock / Getty ImagesO garnitură cu cuptor cu microunde într-o bucătărie modernă.Eficacitate de evacuare
Un microunde cu aerisire externă montat peste un vas de gătit folosește un ventilator pentru a trage aer prin gurile de aerisire a microundelor și într-o conductă de evacuare care duce la exteriorul clădirii, astfel încât cea mai mare parte a umidității, căldurii, mirosului și a particulelor generate de gătit iese direct în exterior. Un orificiu de recirculare fără conductă trage aer printr-un filtru și epuizează aerul în bucătărie. Unele unități sunt echipate cu un filtru de cărbune care captează anumite particule și mirosuri, dar cea mai mare parte a căldurii și umidității, împreună cu unele tipuri de particule, rămân în casă. Alte unități folosesc filtre de aluminiu care captează grăsimea, dar nu mult. Pe de altă parte, gurile de evacuare recirculante nu evacuează aerul condiționat către exterior, astfel încât acestea pot ajuta la o bucătărie mai eficientă din punct de vedere energetic.
Instalare vent
Instalarea unui cuptor cu microunde cu o aerisire recirculantă este, în general, mult mai ușoară și mai ieftină decât instalarea unei unități de aerisire externă, care necesită instalarea canalelor și a unei capace de aerisire exterioară, precum și străpungerea unui perete, tavan sau acoperiș. Un orificiu exterior necesită acces la exterior, astfel încât este cel mai convenabil situat pe un perete exterior, dar o unitate de recirculare poate fi instalată cu ușurință pe un perete interior și poate fi deplasată relativ ușor.
Cerințe de ventilație
Când instalați o unitate de evacuare externă, evacuarea trebuie să se conformeze standardelor comune de construcție pentru a fi sigură și eficientă. Conducta de evacuare trebuie să fie realizată din oțel zincat, oțel inoxidabil sau cupru, și ar trebui să aibă un interior neted. Ventilatorul trebuie să se extragă întotdeauna către exterior, nu într-o mansardă sau orice alt spațiu interior. În unele locuri, codurile locale de construcție pot specifica o distanță minimă între o aerisire exterioară și orice ușă, fereastră sau altă structură adiacentă. Deoarece aerisirile recirculante nu au componente exterioare, acestea nu sunt supuse acestor cerințe.
Întreținerea filtrului
Filtrul de cărbune dintr-un orificiu de recirculare își va pierde eficacitatea în timp și cu utilizarea și va trebui să îl înlocuiți periodic. În general, un filtru va dura aproximativ șase până la 12 luni, dar gătirea frecventă poate reduce durata de viață. Filtrele din aluminiu necesită curățare regulată cu un detergent degresant sau în mașina de spălat vase.
