Fie că pregătiți un lot mare pentru Ziua Recunoștinței, fie că doriți să adăugați mai multe verzi frunze în dieta dvs., există o dezbatere imensă despre verdeață de navetă și verdeață de culoare. Cu frunzele lor de culoare verde închis și modelul de creștere asemănător moviliei, este ușor să confundați verdeturile de colac și verdeața. Există însă o diferență între verdeturile de colard și verdeața de navetă. Dacă aveți în vedere creșterea fiecărui soi de verde, cunoașterea diferențelor lor vă poate ajuta să creați o cultură de succes.
credit: bhofack2 / iStock / GettyImagesCare este diferența dintre Collards și Greens?Zonele de duritate ale plantelor USDA
Atât verdeața colardă, cât și verdeața de navetă pot fi cultivate în majoritatea zonelor de rezistență a plantelor din Departamentul Agriculturii din Statele Unite în primăvară. Pentru a obține mai multe culturi pe an, creșteți verdeață de culoare USDA zone 8 și mai sus toamna si toata iarna. De asemenea, puteți planta verdeață de navetă Zonele USDA 9 și 10 în timpul toamnei și al iernii.
Ce este verdeața de navetă?
Verdele de navetă are o culoare verde-medie. Cresc în movilă sau aglomerație, iar majoritatea soiurilor au frunze tăiate sau lobate, care sunt mai subțiri și mai puțin texturate decât frunzele verzi de colard.
Ce este Collard Greens?
Așadar, ce sunt mai exact verdeturile de colard? Verdele Collard pot fi diferențiate de verdeața de navetă prin culoarea lor medie spre verde închis sau, uneori, de culoare verde-albăstrui. Verdele Collard au o textură mai ascuțită decât verdeața de navet, dar în fazele lor de creștere timpurii, arată similar cu verdeața de navet, deoarece cresc într-o movilă sau o mulțime. Odată ce verdeturile de colard se maturizează și frunzele sunt culese, este mai ușor să le diferențiezi de verdeața din nap, deoarece încep să crească într-un obicei vertical, cu frunze la vârful tulpinilor lor lungi.
Sezonul creșterii și calendarul
Atât verdeața collard, cât și cea de navetă sunt legume de sezon rece, deși verzele de colard sunt mai rezistente la îngheț și la îngheț decât verdele de navetă. În timp ce ambele tipuri de verdeață pot fi plantate primăvara și vara, o diferență majoră între cele două este că verdeața cu gulere crește mai lent decât verdeața din nap. Verzele Collard pot fi recoltate în 60 până la 75 de zile, în timp ce majoritatea verzelor de navetă au nevoie de aproximativ 40 de zile pentru recoltare.
Pentru a recolta verdeața de colard vara, plantați-le la începutul primăverii, cu aproximativ o lună înainte de ultimul îngheț preconizat. Pentru toamna sau recolta timpurie a iernii, plantați-le în timpul verii, cu aproximativ șase-opt săptămâni înainte de primul îngheț. Plantați nautul înverzit în primăvară, cu două-patru săptămâni înainte de ultimul îngheț în primăvară, pentru o recoltă timpurie de vară sau între august și octombrie, cu opt până la 10 săptămâni înainte de primul îngheț pentru o recoltă timpurie de iarnă.
Cerințe de soare pentru Green Collard
Ambele tipuri de verzi se bucură de lumina soarelui substanțială, dar pot tolera și umbră. Verdele Collard prospera în plin soare, mai ales în timpul primăverii. Dacă vremea este deosebit de caldă, s-ar putea să se bucure de umbră ușoară. Pentru a scoate cea mai bună aromă, asigurați-vă că au cel puțin 4-5 ore de soare pe zi. Verdele de navetă crește bine la soare sau umbră parțială.
Sol pentru Collards și Verzi
Atât colțarele, cât și verdeața de navetă preferă solul bine drenat, care nu este lipsit de roci, crenguțe sau alte resturi. De asemenea, ambele plante cresc cel mai bine în sol, care este modificat cu material organic. În cazurile în care solul este lut, adăugați un strat de 4 inci de compost și lucrați-l în sol la o adâncime de 10 până la 12 inci pentru a hrăni complet rădăcinile. Verdele de navetă poate crește chiar și în sol nisipos, deși modificarea solului este întotdeauna o idee bună pentru cea mai bună creștere.
