Zmeura este o cultură valoroasă, dar intensivă, care, atunci când este bine întreținută, poate produce fructe până la 20 de ani de la plantare. Mulți cultivatori folosesc spălături pentru a menține tulpinile plantelor de pe sol. Aceasta, la rândul său, păstrează cea mai mare parte a fructelor de pe sol. De asemenea, îmbunătățește penetrarea și distribuția luminii în întreaga plantă. În general, fructele cultivate în acest fel sunt mai curate și mai ușor de recoltat. Cererea de pesticide este, de asemenea, mai puțin intensă și mai completă. În timp ce plantele susținute de spalier pot părea vițe de vie, acestea sunt de fapt tufișuri. De fapt, toate zmeura cresc pe tufișuri.
Există peste 200 de specii de plante de zmeură.Descrierea plantei
Chiar și fără fructe, plantele de zmeură au anumite caracteristici care le fac ușor de identificat. Frunzele de zmeură sunt compuse, alternative, au margini serrate și sunt de obicei mai late decât cele ale plantelor de mure. Partea inferioară a frunzelor este ușor confuză. Tulpinile noi, numite cani, au o culoare albicioasă, textură ceroasă și spini mici. Coroanele și rădăcinile zmeurului sunt perene și durează viața plantei, dar bastoanele individuale trăiesc doar doi ani. În fiecare primăvară, canile noi sunt formate din muguri de coroană sau tulpini laterale subterane pentru a înlocui bastoanele moarte.
Fruct
Deși plantele de zmeură sunt de obicei asociate cu fructe de pădure roșii, fructele pot fi, de asemenea, galbene, violet sau negre. Zmeura este foarte asemănătoare cu murele, cu excepția faptului că miezul rămâne pe plantă atunci când este recoltat, lăsând o gaură pe fundul plantei. Acest lucru face ca fructele să fie goale ca un cimbru. Zmeura devine coptă la începutul verii până toamna. Doar fructele coapte trebuie recoltate, deoarece acestea nu continuă să se coacă după cules.
Clasificări de plante
Tufele de zmeură sunt adesea clasificate după culoarea fructelor. Boabele roșii sunt cel mai comun și mai adaptabil soi. De asemenea, tind să se coacă cât mai devreme și să producă cele mai mari fructe de pădure din toate plantele de zmeură. În mod alternativ, plantele de zmeură pot fi clasificate după tendința de înflorire, care este împărțită în plante purtătoare de vară, care înfloresc o dată pe an în timpul verii, iar plantele veșnice înfloresc o dată în primăvară și o dată în toamnă. Cei mai mulți zmeură produc fructe roșii sau galbene.
Condiții de creștere
Tufele de zmeură localizate în mod corespunzător au cel mai mare succes în producția de fructe. Zmeura necesită șase-opt ore pe zi de soare complet și sol bine drenat, cu un pH cuprins între 5,6 și 6,5. Plantele preferă solul nisip modificat cu un grad ridicat de materie organică. Pentru a reduce răspândirea potențială a virușilor, distruge toate plantele de zmeură sau mure sălbatice la 600 de metri de zmeura cultivată. Nu plantați în aceeași locație cu plantele care transportă verticiliu. Aceasta include cartofi, roșii, ardei sau vinete. Pentru a fi în siguranță, așteptați cel puțin patru ani înainte de a planta zmeura într-o locație în care oricare dintre aceste plante a fost plantată anterior.
