Ciupercile au mai multe forme, dimensiuni, culori și texturi. Și, multe dintre ele sunt recoltate în sălbăticie, cum ar fi fluturele și candelabre. S-au făcut eforturi pentru cultivarea candelabrelor, dar până în prezent nu s-au dovedit a fi de mare succes, deoarece candelabrele necesită o relație simbiotică cu copacii din păduri pentru a înflori. Cu toate acestea, cercetătorii continuă să experimenteze.
De pe Wikipedia.comPasul 1
Înțelegeți habitatul natural al chanterelles pentru a le căuta în sălbăticie. De obicei, se găsesc în creștere pe sol în iarbă sau sub resturi de frunze și niciodată pe copaci în decădere sau alt lemn.
Pasul 2
Înțelegeți clima. Majoritatea ciupercilor, inclusiv candelabre, prospera în condiții umede. Perioadele extinse de ploaie asigură un mediu pozitiv final.
Pasul 3
Cunoaște sezonul fructelor. Sezonul fructelor are loc din mai până în octombrie. Toamna este perioada de recoltare.
Pasul 4
Recolta. Când sunt gata, sunt ușor de ales. Pur și simplu trageți-le din pământ. Rotiți ușor și răsuciți după nevoie.
Pasul 5
Gustă-le. Chanterelles au o aromă delicată. Sunt robuste și merg bine cu carne ușoară, cum ar fi puiul. De asemenea, sunt bune la supe, salate și la pizza. Sunt ferme și majoritatea au o textură fibroasă, cu o ușoară aromă de piper.
Pasul 6
Magazin. Nu este nevoie să le spălați. Pur și simplu periați murdăria cu o cârpă moale sau un prosop de hârtie. Puneți-le într-o pungă de hârtie și păstrați-l în recipientul de legume din frigiderul dvs. Ar trebui să păstreze până la 7 până la 10 zile.
Pasul 7
Contactați biroul local de extensie. Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre cultivarea ciupercilor în general, există unele ciuperci, cum ar fi shiitakes, care pot fi cultivate destul de ușor și sunt ușor de cultivat.
Pasul 8
Urmați cercetarea. Agentul dvs. local de extensie vă va putea oferi resurse pe candelabre. El vă poate ține la curent cu cultivarea experimentelor și cercetărilor care ar putea avea loc în acest domeniu. Consultați Resursa de mai jos pentru a găsi biroul de extensii din zona dvs.
