Carl și Shirley Sontheimer au fondat Cuisinart în 1971 și au început să importe și să vândă o linie exclusivă de vase inox. Aceștia au introdus primul procesator de alimente în Statele Unite și au avut în curând giganți culinari Julia Child, James Beard și Jacques Pepin care au adus numele Cuisinart bucătari de top și bucătari de casă. Cuisinart are acum un portofoliu divers de aparate de bucătărie, vase de copt, cărți de bucătărie și instrumente de gătit, dar vasele sale de vase inox de calitate superioară continuă să fie inima companiei.
credit: deepblue4you / iStock / GettyImages Spălați vasele cu apă și săpun cald înainte de prima utilizare sau treceți-l prin mașina de spălat vase.Întreținerea zilnică a veselei
Spălați vesela cu săpun cald și apă înainte de prima utilizare sau treceți-l prin mașina de spălat vase. Clătiți pentru a elimina toate reziduurile de săpun și uscați-l cu un prosop moale după curățarea tigăilor din oțel inoxidabil Cuisinart. Cuisinart recomandă utilizarea unui detergent non-lămâie pentru a păstra integritatea finisajului.
După ce ați gătit cu ustensile de gătit din inox Cuisinart, umpleți-l cu apă caldă și detergent și lăsați-l să stea până când apa devine caldă. Folosește o burete pentru a curăța oala sau tigaia, clătiți și ștergeți uscat cu o cârpă moale. Deși puteți curăța vasele de gătit Cuisinart în mașina de spălat vase, curățarea frecventă a mașinii de spălat vase va zgâria finisajul.
Bucătărie Bucătărie Decolorare și colorare
Alimentele bogate în calciu, cum ar fi produsele lactate, somonul, broccoli sau mazărea, vă pot pata vesela. Decolorarea veselei Cuisinart nu afectează performanța, dar îndepărtează aspectul veselei tale. Se încălzește oțet, aplicați pe o cârpă uscată și ștergeți petele până dispar. Alimentele precum pastele și fulgii de ovăz vă pot lăsa vasele cu un reziduu tulbure, așa că folosiți un produs de curățare precum Bon-Ami sau Cameo cu o cârpă moale și umedă pentru a-l îndepărta.
Dacă tigaia are semne negre din alimentele arse, înmuiați tigaia în apă caldă cu puțin detergent, apoi ștergeți cu un burete. Pentru reziduuri încăpățânate, adăugați 1 inch de apă caldă și 1 lingură de detergent non-lămâie de apă de vase, aduceți amestec la fierbere, reduceți căldura și lăsați-l să se fierbe timp de 15 minute. Lăsați apa să se răcească în tigaie, clătiți sub apă rece și lăsați-o să se scurgă. Folosiți un burete sau o spatulă de plastic pentru a îndepărta reziduurile rămase și repetați acest pas încă una până la două ori, dacă este nevoie.
Arzătorul de pe aragazul tău poate păta partea inferioară a tăvii. Folosiți un curatator de cuptor pentru a îndepărta petele. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a utiliza produsul de curățare. Dacă indicațiile necesită un cuptor cald, încălziți tigaia înainte de a utiliza produsul de curățare pe el.
Temperaturi de gătit din oțel inoxidabil
Vasele de gătit din oțel inoxidabil Cuisinart au o bază încapsulată care permite chiar distribuirea și conductivitatea căldurii. Nu face folosiți căldură mare pe vase de bucătărie Cuisinart, deoarece temperaturile vă pot strica tigaia și vă pot deteriora blatul din sobă.
Utilizare la foc mic până la mediu pentru majoritatea preparatelor de gătit, cu excepția lichidelor care fierb, unde ar trebui să fie suficient de căldură medie. Vesela de bucătărie Cuisinart este în siguranță la cuptor până la o temperatură de 550 de grade F.
Precauții Pan Cuisinart
O altă parte a garniturilor și cratițelor Cuisinart este modul în care folosiți tigaia de pe aragaz. Cuisinart recomandă utilizarea ustensilelor din plastic sau din lemn, atunci când este posibil. Lingurile metalice sau alte ustensile pot zgâria interiorul vaselor, dar ar trebui nu face o diferență în performanțele sale.
Aveți grijă când utilizați vase de gătit din oțel inoxidabil Cuisinart pe un aragaz. Unele arzătoare de gaz se pot supraîncălzi și arde alimentele chiar și în cele mai scăzute setări. Un tampon de flacără, disponibil la majoritatea magazinelor de hardware, se află între tigaie și arzător pentru a preveni problemele de supraîncălzire. Trebuie să aveți grijă când folosiți o sobă cu gaz pentru a vă asigura că flacăra atinge doar partea inferioară a tigaiei, pentru a preveni decolorarea permanentă.
