Oamenii cumpără de obicei sau fac mere uscate pentru o gustare. Sunt benefice, deoarece au o durată lungă de valabilitate și nu merg prost ca carnea unui măr proaspăt. Cu toate acestea, puteți rehidrata merele uscate pentru a face plăcinte și pesmet atunci când merele proaspete nu sunt în sezon, potrivit site-ului SeasonalChef. Din fericire, reconstituirea merelor uscate este un proces ușor - veți putea coace plăcinta cu mere chiar și atunci când nu puteți obține fructe proaspete pe piața locală.
Reconstituie mărul uscat folosind o metodă simplă.Pasul 1
Îndepărtați bucățile rele sau putrezite din lotul dvs. de mere uscate și aruncați. Tăiați fructele la dimensiunea corectă pentru rețeta dvs.
Pasul 2
Pune bucățile de mere într-un bol.
Pasul 3
Încălziți sucul de mere sau lichiorul într-un vas până este cald, dar nu fierbe. Suma va depinde de câte felii de mere folosiți. O regulă de bază este de a utiliza 1 cană pentru fiecare 1 cană de felii de mere.
Pasul 4
Turnați suficient lichid în vas pentru a acoperi doar bucățile de mere uscate.
Pasul 5
Lăsați fructele să stea o oră înainte de al scoate din baia lichidă,
