Pădurile din America de Nord sunt pline de ciuperci delicioase care cresc pe părțile copacilor. Pot fi fierte sau amestecate prăjite și pot merge bine cu gătitul occidental și asiatic. Cu toate acestea, există aspectul care pare asemănător cu ciuperca comestibilă, dar sunt otrăvitoare. Este important pentru colecții de ciuperci să știe ce tipuri de ciuperci sunt sigure de mâncat și pe care să le evite.
Puteți colecta ciuperca comestibilă din copaci.Oyster Mushroom
În timpul primăverii, vara, toamna și chiar în perioadele calde de iarnă, ciuperca de stridie crește în ciorchini mari pe laturile copacilor. Ciuperca are o lățime de aproximativ 2 - 8 centimetri și este albă, bronzată sau de culoare alb-deschis. Are căpătâie albă sub capacul larg, care coboară pe o tulpină scurtă până la scoarța copacului. Această ciupercă are câteva aspect-like-a-like, dar nu sunt otrăvitoare, ci doar neplăcute. Verificați referința de mai jos pentru o mostră de imagine cu ciuperca.
Raft cu sulf
Ciuperca cu raft de sulf este ușor de observat prin vârful său portocaliu strălucitor și porii galbeni de sul sub capac. Unele au culoarea piersicii sau a somonului în loc de portocaliu strălucitor. Această ciupercă este cunoscută și sub numele de ciupercă de pui și pui din pădure. Capacele au dimensiunile de la 2 până la 12 centimetri lățime. Referința de mai jos conține imagini de referință ale acestei ciuperci. Ciuperca crește de vară până să cadă pe copaci vii și morți. Nu există aspecte apropiate pentru această ciupercă. Cu toate acestea, fiți atenți, deoarece această ciupercă poate provoca o reacție alergică ușoară la unele persoane, sub formă de buze umflate. Această ciupercă are textura și gustul puiului atunci când este gătit.
Ciuperca din ureche din lemn
Aceasta este o ciupercă comestibilă celebră, care merge și după numele ciupercii din urechea norului și a ciupercii Iuda. Ciuperca din ureche din lemn este de culoare alb-deschis sau de textură neagră și jeleu. Crește pe laturile copacilor. și poate fi deshidratat și rehidratat pentru gătit. Această ciupercă este adesea un ingredient în mâncărurile chinezești și în alte preparate asiatice. Fotografiile apar în referința pentru urechea din lemn.
