Dacă sunteți bucătar gourmet, puteți păstra bine uleiul de măsline virgin în bucătăria dvs., chiar acolo unde este ușor de accesat. Uleiul de măsline nu este doar un ulei de gătit excelent, ci este și un delicat amestecat cu oțet pentru un pansament pentru salată sau picurat pe pâine rustică italiană. Orice ai folosi ulei de măsline, cantitatea din sticlă pare să se diminueze în fața ochilor și, înainte de a ști, este timpul să reumpleți sticla sau să obțineți alta. Dacă sunteți un tip de gătit de bucătărie, mai întâi curățarea containerului este obligatorie.
credit: fcafotodigital / E + / GettyImagesCum se curăță sticlele de ulei de măslineCurățați o sticlă de ulei de măsline
Uleiul de măsline este în prezent unul dintre cele mai populare uleiuri de gătit din această țară, folosite de fanii dietei mediteraneene, precum și de toți cei care iubesc mâncarea italiană. Unii cumpără ulei de măsline din magazin alimentar și aruncă sticlele în coșul de reciclare atunci când sunt goale. Dar alții au o sticlă specială de ulei pe care o folosesc și o reumple ca parte a ritualului de gătit.
Dacă intrați în această din urmă categorie, probabil știți deja cât de important este să scoateți uleiul rezidual din sticlă. Chiar și uleiul de calitate s-ar putea să devină ranc în timp și să înceapă să guste și să miroasă groaznic. Este mai ușor să curățați flaconul în mod regulat decât să încercați să îndepărtați mirosul rancid odată ce este introdus.
Curățați uleiul din sticlă
Deci curățarea sticlei este importantă, dar cum să o faci? Apa singură nu va curăța flaconul de ulei, deoarece apa și uleiul sunt lichide atât de diferite. Și nu uitați de mica problemă a gâtului îngust și a apei de deasupra, dacă există. Va fi dificil să introduceți o perie în sticlă, dar acest lucru nu face imposibil de curățat.
Toată lumea are propriul mod preferat de a curăța o sticlă de ulei de măsline, dar majoritatea sunt variații pe o temă. În orice caz, doriți să încercați partea de sus, dacă există. Apoi, umpleți flaconul în parte, cu apă fierbinte - dar nu fierbând, agitați-o și turnați-o înapoi. Repetați de mai multe ori.
O metodă bună de curățare pentru a încerca mai devreme este săpunul de vase lichide. Umpleți sticla la jumătate cu apă fierbinte, de data aceasta adăugând câteva picături de săpun de vase, genul pe care îl folosiți pentru a spăla vasele în chiuvetă. Înveliți sticla sau sigilați partea superioară cu degetul mare și, din nou, agitați-o bine. Turnați apa cu săpun și clătiți bine. Repetați de câte ori este necesar, apoi uscați sticla agățând-o cu susul în jos.
Variații pe o temă
Săpunul taie uleiul, deci are șanse mari de a curăța flaconul. Există însă și alte variante despre care se face curat mai bine. O metodă necesită adăugarea unei linguri de oțet în apa cu săpun înainte de a vă agita. Apoi, clătiți bine.
O altă metodă preferată este să adăugați în sticlă câteva linguri de orez brut crud după ce l-ați umplut pe jumătate cu apă și săpun. Se susține că atunci când agitați sticla, boabele de orez "freacă" pereții interiori. Această metodă costă foarte puțin, așa că încercați. O a treia opțiune este să folosiți substanțe de curățare a conductelor. Răsuciți câteva împreună și trageți un capăt în interior, mișcându-l de-a lungul pereților și în colțuri pentru a șterge uleiul.
