Cu cât este mai mic fumătorul, cu atât sunt mai necesare rafturile pentru coaste, mai ales atunci când gătești pentru o mulțime. Ridicând coastele în loc să le așezați plat, puteți încadra de două până la patru ori mai multe rafturi de coaste în fumător - iar timpul de fum rămâne același. Suporturile pentru coaste pot fi găsite la orice centru de casă și grădină sau la un retailer mare = -box, dar dacă vă simțiți în nevoie de un suport pentru coaste rapide, cu articole pe care probabil le aveți la îndemână, le puteți face cu ușurință singur.
Încărcați mai multe coaste în fumătorul dvs. cu un suport pentru curele DIY.Pasul 1
Pregătiți coaste pentru fumat în timp ce rețeta reda sau freca cu un amestec de sare, piper și ardei.
Pasul 2
Țineți un suport de coaste pe o foaie de folie, astfel încât să stea cu latura lungă și plată pe fund. Împingeți o frigarui din oțel inoxidabil prin colțul din stânga sus al coastelor dintre oase.
Pasul 3
Glisați un al doilea raft de coaste pe frișcă prin colțul său stâng, cu partea plată pe partea de jos, oprindu-vă la aproximativ 2 centimetri de primul suport. Adăugați unul sau două rafturi suplimentare de coaste în același mod. În acest moment, coastele vor fi conectate, dar nu vor sta singure.
Pasul 4
Împingeți o a doua broșă prin colțul din stânga jos al fiecărui suport de coaste. Repetați partea din dreapta a rafturilor. Înfășurați încă două brochete între oasele de pe fund, la jumătatea distanței dintre capete și centrele rafturilor, apoi adăugați o broască deasupra fiecăruia dintre ele, astfel încât un număr de opt broșe să țină rafturile împreună.
Pasul 5
Reglați suporturile pentru coaste pe frigarui. Rafturile trebuie să fie de cel puțin 1 - 2 centimetri și trebuie să stea vertical la rând.
Pasul 6
Purtați coastele agitate la fumător pe un platou. Așezați-le în fumător și reajustați-le cu bucățele de grătar, până când stau vertical.
