Fructul de dragon este un cactus cunoscut pentru fructele sale dulci, asemănătoare cu cremă și pentru semințele crocante. Denumirea de fructe de dragon se referă atât la fructe, cât și la plantă. Planta mai merge și cu alte nume, cum ar fi pitaya și pere de căpșuni. Planta înflorește doar noaptea și este polenizată de lilieci și molii.
Fructele de dragon sunt consumate de obicei proaspete sau folosite în suc.Zonele de duritate USDA
Fructele dragonului cresc bine în climele tropicale și subtropicale, zonele de rezistență USDA 10 și 11, dar cresc în aer liber în zona 9 cu protecție în caz de îngheț ocazional. Nu se bazează pe condițiile climatice pentru maturare, astfel încât pot fi cultivate în alte zone din sere sau cu protecție împotriva frigului. În prezent sunt cultivate în zone tropicale și subtropicale ale Statelor Unite, inclusiv Florida de Sud, California și Hawaii.
Toleranță la căldură
Fructele Dragonului cresc bine pe vreme caldă, dar sunt vulnerabile la căldură extremă și la soare. Temperaturile ideale pentru creștere sunt cuprinse între 65 de grade și 77 de grade Fahrenheit. Temperaturile de peste 100 de grade sunt excesive și deteriorează planta. Fructele de dragon ca soarele plin, dar se descurcă bine cu o anumită umbră. Soarele extrem, combinat cu umiditate scăzută sau altitudine mare, poate arde tulpinile și poate provoca daune severe, mai ales atunci când plantele sunt tinere. Protejați plantele cu umbrire de 30% în primele trei sau patru luni.
Toleranță la rece
Fructele Dragonului se recuperează rapid dintr-un îngheț ușor, dar temperaturile susținute de îngheț deteriorează planta. Fructele sunt sensibile la răni sub 40 de grade.
Preferințele solului
Fructele Dragonului sunt moderat până la extrem de toleranți la sare în sol. Ei preferă un sol bogat, ușor acid sau neutru, cu pH 6,1 până la 7,5.
Vânt și ploaie
Fructele Dragonului au nevoie de sprijin pentru tulpinile lor grele. Acestea pot fi deteriorate de condițiile puternice ale vântului, care compromit structura de susținere. Au nevoie de 25 până la 50 de centimetri de ploaie sau irigare în fiecare an, cu irigare de două ori pe săptămână în timpul fructificării. Sunt predispuse la căderea florilor și putregaiul rădăcinilor în condiții excesiv de umede.
