Castraveții adaugă arome proaspete și răcoroase salatelor verzi aruncate și stau singuri ca o farfurie rece. Cu toate acestea, atunci când castraveții produc o recoltă cu un randament deosebit de mare, grădinarii caută soluții cu privire la ce să facă cu excesul de castraveți. Există multe posibilități cu această legumă versatilă.
Folosiți castraveți pentru gătit, frumusețe și aplicații casnice.Utilizări culinare
Deși unele tipuri de castraveți sunt crescuți special pentru decapare, puteți folosi orice soi pentru a face muraturi dulci sau mărar. Dacă le utilizați în decurs de o lună, nu va fi nevoie să treceți prin procesul de conserve; puteți utiliza aceeași saramură de decapare și conservați-le într-un recipient sigilat în frigider. În mod alternativ, aruncați castraveții decojiți în blender cu ingrediente savuroase pentru smoothie sau adăugați suc de castravete la cocktailurile pe bază de citrice pentru o schimbare revigorantă. În loc de gazpacho tradițional, bazează supa rece pe castraveți și folosește roșii proaspăt tocate și sâmburi de porumb pentru garnitură. Evidențiați aromele tacosului de pește sau enchiladas tradiționale cu o salsa de castraveți condimentată cu jalapene, porumb și roșii. Adăugați castraveți feliați într-o amestecare obișnuită pentru o diferență cremoasă și crocantă.
Aplicații pentru frumusețe și sănătate
Pentru a scăpa de ochii pufosi sau a reduce temporar aspectul ridurilor sau celulitei, așezați felii de castravete crude pe zone și urmăriți ca fitochimicele să stabilească stratul superior al pielii. În plus, împrospătați-vă respirația fără mentă, așezând o felie de castraveți în partea de sus a gurii pentru a omorî bacteriile care provoacă miros. În loc să bei o băutură zaharoasă pentru un impuls energetic de după-amiază, mănâncă un castravete și bucură-te de efectele energizante naturale ale carbohidraților și vitaminelor B din legume.
Îngrijire la domiciliu și grădină
Scoateți ceața din oglinzile băii cu o felie de castraveți și umpleți camera cu un parfum proaspăt. Îndepărtați petele de cerneală și creion de pe pereți cu coji de castraveți. În plus, faceți să se strălucească chiuvetele din oțel inoxidabil și robinetele frecând o felie de castraveți peste ele. Curați balamalele scârțâite cu un glisor dintr-o bucată de castravete. Plasarea bucățelelor de castraveți în tigăile de aluminiu în paturile de grădină distruge grosierile și bâlciul, deoarece leguma emite un miros respingător detectabil doar de dăunători atunci când interacționează cu metalul.
Tratamente homeopate
Pentru a preveni mahmureala, mâncați câteva felii de castraveți înainte de a vă retrage. Zahărul, vitaminele B și electroliții pot înlocui nutrienții pierduți în timpul băutului și vă vor ajuta să vă simțiți bine a doua zi dimineața. Sau, fierbeți castraveții pentru a crea un abur aromat care ajută la ameliorarea stresului și ajută oamenii să se relaxeze.
