credit: Image © GE AppliancesOțelul inoxidabil este ușor și contemporan și se coordonează cu multe decoruri.Faceți suficiente cercetări în ceea ce privește oțelul inoxidabil în aparate de bucătărie - aparate din inox, chiuvete inox, blaturi inox și veți afla că oțelul inoxidabil este elegant, ușor de întreținut, rezistent la zgârieturi și economic. De asemenea, veți învăța contrariul - că este un moft, adaugă cheltuieli inutile unei bucătării, zgârieturi și scobitori ușor și necesită curățare și lustruire constantă. Fiecare dintre aceste concluzii este adevărată în felul său, iar concluzia care se bazează pe valorile și toleranțele dvs. personale este un lucru pe care trebuie să îl determinați pentru voi.
Oțelul inoxidabil în sine
Oțelul inoxidabil este un aliaj rezistent, la rugină, rezistent la pete din oțel cu conținut scăzut de carbon, nichel și crom, uneori cu alte metale în cantități mai mici. Cromul, care constituie 12% sau mai mult din aliaj, este ceea ce conferă oțelului inoxidabil rezistența la coroziune. Cromul reacționează cu oxigenul din aer pentru a forma o acoperire subțire și invizibilă de oxid de crom pe suprafața metalului. Acoperirea protejează fierul din oțel de rugină. Dacă stratul de oxid de crom este spălat sau zgâriat, se vindecă rapid cu oxid nou.
Oțelul inoxidabil este produs cu o varietate de finisaje-oglindă, periat, satinat și, de asemenea, unele texturi specializate. Cel mai obișnuit finisaj pentru aparate și blaturi este un finisaj periat cu un „bob” vizibil, care servește oarecum la camuflarea zgârieturilor. Chiuvetele din oțel inoxidabil sunt obișnuite cu un finisaj satinat.
Grosimea oțelului inoxidabil este exprimată în termeni de calibru - cu cât este mai mic numărul gabaritului, cu atât mai gros și mai rezistent la oțet. Blaturile sunt produse folosind oțel de calibru 12 până la 18, ecartamentul 12 utilizat în principal în aplicații comerciale grele și 16 ecartament considerat adecvat pentru uz rezidențial. Calibrul de oțel inoxidabil utilizat la chiuvete variază de la 16 pentru cele mai grele și mai scumpe până la 22 pentru cele mai ușoare chiuvete. Pentru a maximiza viața investiției dvs., merită să selectați cea mai grea opțiune de ecartament pe care vă puteți permite.
credit: Image © Inter-Cyprus.comLavele din oțel inoxidabil pot fi integrate în blatul inox.Blaturi din oțel inoxidabil
Există motive solide pentru care bucătăriile comerciale aleg oțelul inoxidabil pentru blaturile și echipamentele lor. Oțelul inoxidabil este neperos și ușor de curățat și igienizat. Nu va pata, nu va absorbi uleiurile sau va reacționa la alimentele acide. Tigaile fierbinți nu o vor deteriora. Cu toate acestea, atunci când este utilizat oțel inoxidabil într-un cadru rezidențial, unele dintre dezavantajele materialului devin mai preocupante. Unul dintre cele mai mari dezavantaje potențiale este că oțelul inoxidabil este supus zgârieturilor și amprentelor. Într-o bucătărie comercială, zgârieturile pe blaturi ar fi un factor non-factor, dar în casa ta, acestea pot fi agravante.
Blaturile din oțel inoxidabil sunt realizate în general la comandă pentru a se potrivi perfect bucătăriei tale. Oțelul lucios, în timp ce apare în sine rece, va ridica și va reflecta culorile din bucătăria dvs., completând astfel decorul. Pentru fabricarea blaturilor, oțelul inoxidabil este înfășurat în jurul unui miez de lemn pre-montat. Acest miez adaugă rezistență și sprijin la oțel și ajută, de asemenea, la mutarea zgomotelor pe care ar produce-o altfel suprafața metalică. Chiar și cu miezul de lemn, blaturile din oțel inoxidabil vor fi mai zgomotoase decât blaturile din strat laminat sau solid. Tratamentul standard pentru margini pentru blaturile din oțel inoxidabil este un pătrat de bază, dar sunt posibile și margini obișnuite sau teșite.
Aparate din oțel inoxidabil
Avantajele și dezavantajele aparatelor de bucătărie din oțel inoxidabil sunt cele ale blaturilor din oțel inoxidabil. Acestea sunt ușor de păstrat fără germeni, dar sunt greu de păstrat fără zgârieturi și amprente. Calitatea lor reflectantă îi permite să-și asume colorarea restului bucătăriei. Pentru cei care premiază aspectul oțelului inoxidabil, prezența sa reprezintă o îmbunătățire substanțială a bucătăriei. Aparatele frontale din oțel inoxidabil tind să fie semnificativ mai scumpe decât aparate cu alte finisaje, cu toate acestea, inoxul este doar adânc pentru piele, ca să spun așa. Nu contribuie la performanța mecanică sau fiabilitatea aparatului. Inoxidarea este, de asemenea, non-magnetică, astfel încât magneții dvs. de frigider vor trebui să își găsească o casă în altă parte.
credit: Image © Amazon.com Alegerea stilurilor de chiuvete din oțel inoxidabil este aproape nelimitată.Chiuvete din oțel inoxidabil
Chiuvetele din oțel inoxidabil sunt disponibile într-o varietate aproape nelimitată de stiluri, forme și dimensiuni. Sunt fabricate într-unul din două moduri: pliate sau ștampilate. Chiuvetele pliate de oțel sunt tăiate dintr-o foaie de inox, apoi îndoite și unite la colțuri. Acestea sunt, în general, considerate chiuveta premium, deoarece metalul menține o grosime uniformă pe tot parcursul. Chiuvetele ștanțate se formează prin încălzirea metalului și modelarea acestuia peste o matriță. Acest proces poate întinde oțelul inoxidabil subțire în locuri, creând un produs mai puțin uniform. Ca și în cazul blaturilor, chiuvetele din oțel inoxidabil pot fi mai zgomotoase decât modelele din porțelan sau suprafața solidă. Pentru a minimiza zgomotul, chiuvetele de oțel inoxidabil de calitate superioară li se oferă un strat de acoperire antivirus.
Oțelul inoxidabil este un material excelent, durabil, funcțional, atractiv, iar decizia de a-l folosi în bucătăria dvs. este în cele din urmă una de gust personal. Rețineți nu doar cum arată când este nou, ci și cum va arăta pe măsură ce îmbătrânește, poate cu o patină de zgârieturi. E posibil să trăiești cu ea mult timp.
