Pilda arbustului de muștar se repetă de două ori în evangheliile din Biblia creștină, iar variantele poveștii fac parte din religia buddhistă și din cultura indiană. Deși muștarul negru, sau Brassica Nigra, nu este tehnic un copac, crește suficient de mare pentru a fi asemănător copacului cu semințe minuscule care sunt populare la păsări.
Semințele de muștar negru sunt sursa de muștar comercial.Brassica Nigra
Brassica Nigra, sau muștar negru, este o plantă erectă care crește la 8 metri înălțime și se poate asemăna cu un copac. Deși nu este tehnic un copac, este uneori numit arbore de muștar și este considerată pe scară largă planta referită ca atare în pilda biblică cu același nume. Brassica Nigra crește pe câmpiile ierboase.
Poveste biblică
Pilda arborelui de muștar se găsește în cărțile biblice ale lui Luca și Matei. Se bazează pe ideea că sămânța micuță de muștar crește într-o mare plantă asemănătoare copacului, care este, de asemenea, o caracteristică a împărăției cerurilor. Această poveste este considerată o parabolă pentru felul în care viața începe de la începuturi minuscule.
Controversă
Există unele controverse cu privire la faptul că Brassica Nigra este într-adevăr planta la care se face referire în pilda biblică a mustului. Cea mai evidentă controversă provine din faptul că muștarul negru nu este de fapt un copac. Este o plantă foarte mare. Biblia indică faptul că păsările cuibăresc în arborele de muștar, ceea ce nu se întâmplă în muștar negru. Totuși, unele păsări fac terenuri pentru a mânca semințele. În ciuda controverselor, muștarul negru este încă considerat pe scară largă arborele de muștar din Biblie.
Despre muștar
Muștarul este o plantă înțepătoare care are multe utilizări culinare și medicinale. Medicina populară solicită aplicarea exterioară a unei tencuieli de muștar pentru afecțiuni cum ar fi artrita. Uleiul de muștar este de înaltă calitate și util în medicamente, deoarece nu devine rancid. Chirurgii folosesc făina de semințe de muștar pentru a face mâinile aseptice. Semința de Brassica Nigra este baza muștarului comun, folosit în multe tipuri de bucătărie și ca condiment.
