Semințele de mac sunt delicioase, iar speciile exotice ale acestui condiment sunt mai interesante decât cele albe simple, care sunt ușor disponibile în Statele Unite. Puteți achiziționa semințe reale de mac din multe magazine specializate pentru gătit și coacere. Poate doriți să achiziționați doar suma necesară pentru proiectul dvs. Cu toate acestea, dacă aceasta nu este o opțiune sau decideți să cumpărați în vrac, va trebui să luați măsuri pentru a vă păstra corect semințele de mac. Semințele de mac au un conținut ridicat de ulei și, prin urmare, sunt râncite repede dacă nu sunt îngrijite corespunzător.
Semințele de mac sunt delicioase în pâine.Pasul 1
Verificați data pentru orice semințe de mac pe care le cumpărați pentru a vă asigura că acestea nu sunt aproape de a expira. Întreabă-ți băcăuanul cât timp au rămas semințele pe raft și nu cumpărați niciunul care nu a fost răsturnat în ultimele 2 săptămâni.
Pasul 2
Transferă-ți semințele de mac într-un recipient etanș.
Pasul 3
Depozitați recipientul etanș de semințe de mac la frigider (se vor păstra 3-6 luni) sau la congelator (se vor păstra până la 1 an). Alegeți un congelator cu un sistem de ventilație, dacă este posibil.
