credit: Hanul DogfishSam Calagione - fondator și președinte al Dogfish Head Craft Brewery - a trecut adesea pe lângă un motel nescris, administrat de o familie, care îmbrățișa malul Lewes, Delaware. Nu s-a gândit prea mult la asta - adică până când soția sa Mariah a văzut-o la vânzare într-o zi.
Motelul Vesuvio, cum a fost numit atunci, era de la începutul anilor '70. Mariah a programat o întâlnire cu proprietarii săi, și înainte de a-l ști, ea și Sam erau proprietari de moteluri.
Dogfish Inn de 16 camere, midcentury (plus o cabană cu două camere, denumită Cottage Sweet), s-a deschis în iulie 2014 cu un design crocant, aproape alb.
credit: Hanul DogfishDeci, ce a determinat Calagiones să se extindă de la bere la industria ospitalității - o bestie cu totul nouă? Au avut deja o fabrică de bere și producție în Milton și două restaurante (Chesapeake & Maine și Brewings & Eats) în Rehoboth Beach.
"Berea este o piesă uriașă din cine este brandul Dogfish - este în ADN-ul nostru", a declarat pentru Hunker, hanul Hanfish, hangarul Dogfish Inn. "Mâncarea este, de asemenea, o parte uriașă, artă și muzică. Pe măsură ce am crescut, am devenit din ce în ce mai mult despre experiența atotcuprinzătoare. Suntem baza de acasă pentru vizitatorii care explorează nu doar Dogfish Head, ci și coasta. Delaware.“
Având în vedere acest lucru, Brooklyn, firma Studio New York din New York a preluat remodelarea hanului. Aproximativ zeci de designeri au colaborat, printre care și Flint Alley Furniture din vestul Pennsilvaniei și doi producători de mobilă și iluminat: Fort Standard în Brooklyn și One Forty Three în Henderson, Nevada. Artistul local Steve Rogers a pictat un omagiu unic pentru Lightship Overfalls din apropiere (o navă), care este un reper istoric național, pentru fiecare cameră. Aceste tablouri sunt atârnate în cadrele One Man Gathers, născute din lemnul salvat dintr-un hambar din New Jersey.
Mai presus de toate, obiectivul hanului este de a scoate oamenii de pe calea bătută.
"Am făcut asta cu stilurile noastre de bere și vrem să facem asta cu hotelul nostru", a spus Greeley.
Slideshow6 Photoscredit: Dogfish InnPaltoanele proaspete de vopsea albă la exterior, plus o nuanță de verde salvat, precum ușa fiecărei camere, contribuie la aspectul modern și modern al hanului. Pereții despărțitori de pe balcoane servesc un dublu scop: Permite lumina naturală să sângereze, oferind totodată umbră parțială.
credit: Hanul DogfishUn șemineu cu bordură de gresie verde (în ton perfect cu nuanța verde semnată a hanului), împreună cu plante în ghiveci, flori proaspete pe măsuța de cafea și mobilierul în nuanțe asortate de bej și blond creează un loc primitor pentru relaxarea oaspeților.
credit: Hanul DogfishCalagiones oferă link-uri către produsele prezentate în han pe care vizitatorii le pot cumpăra pentru propriile case pe site-ul lor. Colaborările la proiectul hanului includ Lawn Chair USA - un producător vechi de opt ani de scaune cu peluză în stil retro cu rame de aluminiu - un stil popular în urmă cu zeci de ani.
credit: Hanul DogfishInnkeeper Greeley adoră să urmărească conexiunile făcute la groapa antică, denumită Cowboy Cauldron, care găzduiește și un bar s’mores.
"Am urmarit ca oamenii sa faca rezervari cu invitatii pe care nu i-au mai intalnit pana acum si sa ma intorc la Philly cu oameni pe care nu i-au cunoscut niciodata", spune Greeley despre relatiile realizate la groapa de incendiu.
credit: Hanul DogfishOaspeții sunt încurajați să exploreze în afara hotelului, inclusiv plaja din apropiere. Opt biciclete de închiriere sunt prevăzute pentru plimbări pe îndelete prin zonele împădurite și de-a lungul coastei, care se conectează, de asemenea, la unul dintre restaurantele Dogfish Head.
credit: Hanul DogfishPus peste fiecare pat este o pătură comodă Dogfish Head creată în colaborare cu Woolrich. Pe fiecare noptieră se află un radio Tivoli și atârnat pe pereți sunt serigrafii ale etichetelor de bere Dogfish Head. Birourile sunt ale lucrătorului de lemn Brian Paul Kolakowski din Pennsylvania.
