Dovleceii (Cucurbita pepo) sunt plante anuale de viță care adoră zilele calde și însorite. Există peste o sută de soiuri, de la portocaliu tradițional la alb, roz și aproape roșu. Dovleceii pot fi rotunzi, aplatizați sau în formă de pere; De asemenea, acestea au dimensiuni, de la dovlecei „Mic de zahăr” care în medie au diametrul de 6 până la 8 inci și 5 până la 8 kilograme până la „Giantul Atlantic” care crește la câțiva metri și peste 1.000 de kilograme. În general, dovlecii mai mici au un sezon de creștere mai scurt, iar cei mai mari dovleci durează mai mult pentru a se maturiza.
credit: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImagesCât durează pentru a crește dovleceii din semințe?Locație ideală pentru dovleci în creștere
Dovleceii cresc cel mai bine atunci când sunt însămânțate direct și preferă soarele plin și solul bine drenat, cu un pH de 7,0. Lucrați gunoi de grajd descompus sau compost în sol în toamna înainte de plantarea primăverii. Întindeți 2 cm de compost sau gunoi de grajd peste sol și lucrați-l până la o adâncime de 6 până la 8 inci. Dovleceii sunt o plantă de viță de vie și se vor întinde aproape oriunde le-ai lăsa.
Soiuri de plante de dovleac
Dovlecii cresc cel mai bine atunci când sunt însămânțați direct în grădină. Puteți începe semințele în interior, dar dovleceii nu se transplantează bine, deoarece rădăcinile lor sunt sensibile la tulburări.
În funcție de soi, dovleceii necesită oriunde între 85 și 130 de zile pentru a crește de la semințe. Alegeți o varietate care va crește până la maturitate deplină în perioada de creștere. În zonele cu sezoane de creștere scurte, alegerile bune pot fi moștenitorul "Lakota", care se maturizează între 5 și 7 kilograme în 85 până la 100 de zile, sau "Pieptul cu zahăr", care se maturizează la 7 kilograme în 100 de zile. Dacă ai un sezon de creștere mai lung, ai putea încerca să crești „Howden”, dovleacul comercial de Halloween, care crește până la cel puțin 20 de kilograme și necesită 115 zile.
Culturi de dovleci în grădină
Plantează semințe de dovleac când solul s-a încălzit la 60 de grade Fahrenheit și a trecut tot pericolul de îngheț. Formați dealuri movilând solul în movile moi de aproximativ 8-10 cm înălțime și 1 picior în diametru. Spaționați dealurile între 4 și 8 metri distanță. Înainte de plantare, adăugați 1 la 2 linguri de 4-8-5 sau 6-10-10 îngrășăminte pe fiecare deal. Plantează semințe adânc de 1 centimetru, plasând patru până la șase semințe în fiecare deal. Fântână. Semințele de dovleac germinează în patru până la șase zile.
Când răsadurile au două sau trei frunze adevărate, îndepărtați de pe fiecare deal toate, dar cele mai sănătoase două plante. Când se subtiează, alegeți și răsadurile pe care le îndepărtați pentru a lăsa plantele distanțate uniform. Reaplică îngrășământul la trei săptămâni de la plantare.
Nevoie de plante de dovleac
Apa încet, permițând apei să atingă o adâncime de 6 până la 8 inci. Aplicați aproximativ 1 inch de apă pe săptămână, în funcție de precipitațiile naturale și vânturile uscate. Pe vreme caldă, frunzele pot apărea ofilite după-amiaza - dar dacă plantele sunt ofilite dimineața devreme, au nevoie de mai multă apă.
Dovleceii produc flori masculine și feminine pe aceeași plantă. Floarea de dovleac de sex masculin va apărea de obicei prima dată și sunt atașate la o tulpină dreaptă. O floare de dovleac feminin are o bază rotunjită, ovarul, care arată ca un fruct mic.
Insectele, în special albinele, polenizează în mod natural dovlecii zburând de la floare la floare. Dacă insectele nu asigură polenizarea suficientă, poate fi necesar să polenizați manual florile feminine. La sfârșitul sezonului, trageți noi flori pentru a direcționa energia plantei către fructele de maturare. Florile de dovleac, ca toate florile de dovlecei, sunt comestibile.
Maturare și recoltare
Dovleacii tolerează înghețul ușor și pot rămâne în grădină chiar și după ce gerul a ucis vițele și frunzișul. Sunt pregătiți să se recolteze atunci când coaja este tare și au dezvoltat o culoare profundă și uniformă - de obicei portocalie, dar posibil alb, verde sau cremă în funcție de soiul pe care l-ați crescut. Se recoltează toate dovlecii înainte ca temperaturile să scadă sub 25 de grade F.
Pentru recoltare, tăiați dovlecii de pe viță, lăsând câțiva centimetri de tulpină atașați fiecărui fruct. Manevrați-le cu atenție și nu transportați prin tulpină, deoarece se poate rupe, lăsând o deschidere pentru a intra în boală sau dăunători. Vindecați dovlecii timp de 10 zile, în mod ideal la 80 până la 85 de grade F și 80 la sută umiditate relativă. După întărire, păstrați într-un loc răcoros și uscat la 50 până la 55 de grade F, cu o bună circulație a aerului în jurul fructelor. Depozitate corect, dovlecii vor păstra cel puțin câteva luni.
