CE ESTE PEISAGISTICA COMESTIBILĂ? CUM SĂ îNCEP?

Send

credit: Shawna Coronado Plantele edibile pot fi un plus subtil în curtea sau peisajul tău, sau pot face o declarație îndrăzneață, așa cum se întâmplă aici în această grădină din curtea din față, proiectată și plantată de celebritatea Shawna Coronado.

Peisajul comestibil este departe de un concept nou, dar este o idee care a atras atenția considerabilă în ultimii ani, deoarece actul de creștere a alimentelor a reapărut ca obiectiv de prim-plan al grădinăritului pe care îl au cei mai mulți proprietari de case. Conceptul este de la sine înțeles: în loc să înconjurați casa și curtea dvs. exclusiv cu plante selectate pentru frumusețea, interesul sau nevoile lor de întreținere redusă, intersectați exemplarele de peisaj cu plante pe care le puteți mânca. În mod ideal, aceste plante comestibile sunt selectate atât pentru aspectul lor, cât și pentru bunele lor hrana nutritive _._

Vestea bună este că există o listă lungă de plante consumabile care pot contribui la apariția curții și grădinii tale, iar unele dintre soiurile comestibile te pot surprinde. Cele mai populare tind să se încadreze în categoriile de plante verzi și frunze. Și ajută că există o serie de flori ale căror flori sau semințe sunt clasificate ca comestibile, cum ar fi nasturtiile.

Cele mai populare plante dintr-un peisaj comestibil se încadrează în cinci categorii de bază:

Pomii fructiferi
Arbusti de boabe
Ierburi
Verdele frunze
Flori comestibile

Alte plante comestibile populare, cum ar fi roșiile sau castraveții, vor crea fructe care fac ca orice grădinar sau bucătărie să se bucure de casă, dar au tendința de a supraaglomera un mediu neconstruit. Pentru multe legume, vegetația nu este deosebit de atrăgătoare și tinde să prezinte semne de boală destul de devreme în ciclurile de creștere (chiar dacă semnele observabile nu sunt neapărat în detrimentul plantei). Așa că salvați pepenii tăi, băieții mari și dovlecelul pentru cei patruzeci de ani, dacă doriți să prezentați prietenilor și vecinilor dvs. un peisaj comestibil frumos, bine îngrijit.

Elementele de bază ale designului grădinii se aplică la fel de mult pe peisajul comestibil, la fel ca într-o grădină formală, populată cu peisaj spectaculos și plante specimene. Culoarea, forma și scara sunt principalele dintre ele. Dacă aveți în vedere să plantați un stand de kale dinozaur în mijlocul hostas-urilor dvs., acordați atenție culorilor și texturilor și dimensiunii finale a plantei atunci când vă faceți planificarea. De asemenea, luați în considerare nevoile potrivite și înfiorătoare: Multe plante comestibile (inclusiv dinozaurul) tind să se încolăcească când se apropie timpul de recoltare. Doriți să aveți spălături și mize în grădina dvs. de peisaj? Răspunsul este adesea „Nu”.

Deci cel mai simplu sfat de oferit dacă aveți în vedere un peisaj comestibil este să tratați plantele comestibile ca și cum ar fi flori. Natura lor comestibilă ar trebui să fie o caracteristică secundară. În caz contrar, veți termina cu ceea ce se citește trecătorilor ca o grădină de legume din curtea din față. Nu că nu este ceva în neregulă cu asta: grădinile de legume au propria lor frumusețe practică care încântă multe persoane. Dar rețineți întotdeauna că problema la îndemână este în primul rând cea a amenajării.

credit: Mark JohansonOkra este o plantă interesantă din punct de vedere vizual, cu flori frumoase (deschise o oră cam așa dimineața).

Sfaturi pentru a începe în amenajarea peisagistică comestibilă

Folosiți containere și paturi ridicate. Nu numai că introduc structuri interesante în peisajul tău, ci și extind universul plantelor care au sens pentru climatul tău. Când sună iarna, puteți muta containerele în interior și vă puteți răsturna plantele. Și dacă aveți probleme de acces, plantarea în paturi ridicate sau containere mai înalte aduce plantele și sarcinile de întreținere mult mai aproape de dvs.

Folosiți marginea pentru a izola exemplarele comestibile. Indiferent dacă este vorba de butelii de vin încorporate sau de tâmplăria din beton turnat manual, instalarea garniturilor în jurul plantelor dvs. adaugă o intenționalitate distinctă în curtea sau grădina dvs.

Plantați acoperire sau așezați mulci pentru a lega plantele împreună. Mulch-ul și acoperirea solului (numite și gunoi de grajd verde) au beneficii practice într-un peisaj, contribuind la reținerea umidității și minimizează creșterea buruienilor. Dar instalarea unui strat de ajutor ajută, de asemenea, să vă legați plantările la un nivel vizual și face ca o serie de plantări altfel întâmplătoare să pară a fi foarte proiectată.

Combina comestibile cu paturi cu flori tăiate. Cereți ambelor tipuri de plante să producă ceva valoros pentru recoltare și veți constata că îngrijirea și întreținerea plantelor din aceste două categorii sunt foarte similare.

Acordați atenție culorii și texturii frunzelor. Legumele și alte comestibile pot să nu fie puternice din punct de vedere al înfloririlor, dar mulți au frunziș care este destul de arestant în ceea ce privește culoarea și textura. În plus față de kale, alte plante cu frunze atractive includ cenușă elvețiană, sparanghel și rubarbă.