Majoritatea îngrășămintelor conțin azot, dar grădinarii pot alege un îngrășământ cu conținut scăzut de azot pentru solurile care au deja suficient azot sau pentru plantele care nu au nevoie de foarte mult azot. Îngrășămintele cu conținut scăzut de azot nu funcționează grozav pentru unele plante incredibil de frunze, cum ar fi iarba de gazon. Acestea tind să fie cele mai benefice pentru plantele care produc fructe, legume sau flori.
Unele legume și ierburi beneficiază de îngrășăminte cu conținut scăzut de azot.Cantități comerciale de azot pentru îngrășăminte comerciale
Îngrășământul comercial vine cu trei numere pe ambalaj, indicând cantitatea de nutrienți diferiți din îngrășământ. Primul număr din raport reprezintă procentul de azot din amestecul de îngrășăminte, iar al doilea două reprezintă procentele de fosfor și potasiu. De exemplu, un îngrășământ cu raport de 5-10-10 conține 5% azot, care este jumătate mai mult azot ca fosfor și potasiu. Când căutați un îngrășământ comercial cu conținut scăzut de azot, căutați un îngrășământ cu un raport de nutrienți care să aibă un număr scăzut.
Cantități de azot pentru îngrășăminte organice
Îngrășămintele organice, cum ar fi gunoiul de grajd, compostul, paiul și frunzele, adaugă de asemenea nutrienți în sol. Azotul din îngrășămintele organice nu este la fel de ușor accesibil pentru rădăcinile plantelor, precum azotul din îngrășămintele comerciale. Înainte ca plantele să poată prelua azot din material organic, organismele din sol trebuie să descompună materialul și să elibereze azot pentru plante. Pentru a furniza cantități mici de azot cu un îngrășământ organic, alegeți un material organic care conține mult carbon și puțin azot. Paiele și rumegușul au ambele raporturi mari de carbon și azot, astfel încât acestea nu eliberează mult azot pentru plante.
Funcția azotului
Azotul promovează creșterea frunzelor la plante. Foarte mult azot este important pentru plantele cu frunze, cum ar fi iarba. Plantele cu mai puțin azot în sol și îngrășăminte nu vor crește la fel de mult frunzișul ca și plantele cu mult azot.
Beneficiile azotului scăzut
Culturile cu prea mult azot în sol produc multă frunziș și nu la fel de mult din cultura reală. Îngrășămintele cu conținut scăzut de azot pot ajuta plantele să se concentreze pe producerea fructelor lor decât pe frunzele lor. Legumele cu cantități mici de azot în îngrășăminte produc mai mulți antioxidanți decât legumele cu mult azot. Nivelurile de azot pot afecta și gustul plantelor. Cu toate că ierburile cresc cel mai bine în soluri oarecum fertile, prea mult azot le face mai dureroase și mai puțin aromate. Această aromă redusă se datorează faptului că ierburile legioase au o concentrație mai mică de uleiuri esențiale. Prea mult azot poate provoca, de asemenea, o plantă să crească mai multe frunze decât florile.
