Cu toate diferitele modele disponibile, fiecare cu o gamă amețitoare de caracteristici, alegerea unui cuptor cu microunde poate fi o sarcină surprinzător de dificilă. Cu toate acestea, chiar și cu toate aceste opțiuni, majoritatea cuptoarelor cu microunde împărtășesc în continuare un design comun sub toate luminile și butoanele. Înțelegerea mecanismului de bază vă ajută să vă mențineți cuptorul cu microunde într-o stare de funcționare corectă și să diagnosticați corect problemele atunci când apar.
Cele două sisteme majore în cuptorul cu microunde
Două sisteme separate, dar conectate, includ funcționarea interioară a cuptorului cu microunde: Secțiunea de control și secțiunea de înaltă tensiune. Secțiunea de control canalizează energia electrică în siguranță de la sursă la microunde. Secțiunea de înaltă tensiune, apoi, lucrează efectiv transformând energia electrică în raze cu microunde și emițându-le în camera principală pentru a încălzi sau a găti mâncarea.
În plus, atât secțiunile de control, cât și cele de înaltă tensiune pot include senzori sau alte dispozitive de securitate pentru a interzice supraîncălzirea sau orice altă defecțiune periculoasă care poate prezenta un pericol pentru siguranță.
Triac
Parte a sistemului de control al cuptorului cu microunde, triac este un dispozitiv care ajută la canalizarea energiei electrice de la sursă - de exemplu, de la ieșirea prin cablu - la sistemul de înaltă tensiune.
În mod implicit, acest releu electromecanic sigilează circuitele cuptorului cu microunde din electricitatea care curge prin ieșire și cablul conectat al cuptorului. Cu toate acestea, atunci când cuptorul cu microunde este pornit, senzorii indică faptul că toate dispozitivele funcționează și sunt gata să producă energie cu microunde pentru a vă încălzi alimentele sau lichidul.
Când sunt îndeplinite aceste condiții, triacul trece apoi într-o poziție "pornită". Aceasta permite curentului electric să curgă către transformatorul de înaltă tensiune.
Transformator de înaltă tensiune
Transformatorul de înaltă tensiune rezolvă o problemă foarte specifică. Unic printre aparatele de uz casnic, un cuptor cu microunde necesită de fapt mai multă putere decât tensiunea normală pe care o produce cablul electric al casei tale.
Pentru a rezolva această problemă, cuptorul cu microunde folosește un dispozitiv foarte specific numit transformator de înaltă tensiune. Funcția transformatorului este de a mări puterea disponibilă cuptorului de la cablarea casei până la nivelul necesar pentru producerea de microunde.
În esență, transformatorul de înaltă tensiune este o serie de condensatoare. Acești condensatori buclează curentul electric curgător pentru a-l face mult mai puternic - de obicei în jur de 3000 de volți de la 115 volți normali de electricitate casnică din Statele Unite.
Tub Magnetron
Când tensiunea electricității a fost amplificată suficient, este apoi transmisă tubului magnetron. Aceasta este partea cuptorului cu microunde care transformă curentul electric în energie cu microunde.
Această diodă special creată folosește câmpuri magnetice pentru controlul electronilor. Pe măsură ce electronii trec prin diodă, ei încălzesc un filament, determinând astfel electroni să se despartă sub formă de energie cu microunde.
Ghidul Wave
Odată creată energia cu microunde, un dispozitiv numit ghid de unde apoi canalizează și direcționează microundele în camera de gătit. Microundele sări apoi de pe pereții interiori ai cuptorului în timp ce trec prin alimente sau băuturi pe placa turnantă sau pe platformă.
Cavitatea de gătit și cadrul
Energia cu microunde produsă de cuptoarele cu microunde poate fi destul de periculoasă pentru om. De aceea, cuptoarele cu microunde folosesc o cavitate profundă pentru gătit - orice substanță pe care doriți să o încălziți sau o gătiți este plasată în interiorul acestei cavități.
Când ușa cuptorului este închisă, rama cuptorului formează o cutie în jurul cavității, care păstrează toate microundele în interiorul acestei cutii sigilate. Ușa cuptorului este acoperită de o grilă subțire de metal cu găuri minuscule. Aceste găuri sunt prea mici pentru ca orice microunde să treacă, dar permit utilizatorului să vadă în cavitatea de gătit pentru a se asigura că mâncarea sau băutura se încălzește corect.
Punând totul împreună
Cum funcționează toate aceste componente și dispozitive pentru a vă încălzi rămășițele de la preluarea de aseară?
Așezați mâncarea pe o farfurie sigură cu microunde și așezați placa pe o placă turnantă în interiorul cavității de gătit a cuptorului. Când apăsați butonul "Start", triacul se întoarce în poziția "pornit", care pornește curentul electric care curge prin cuptor. Transformatorul de înaltă tensiune începe să amplifice energia electrică. Magnetronul ia apoi această energie electrică mărită și o transformă în energie cu microunde. Microundele sunt direcționate în cavitatea de gătit prin ghidul de unde. Microundele sar din pereții cavității, dar trec prin alimentele dvs., crescând frecvența vibrațiilor moleculelor din interiorul alimentului și generând căldură. Pe măsură ce placa turnantă se învârte lent, microundele sunt trecute uniform prin alimente, astfel încât să se încălzească uniform.
