Morcovii sunt o legumă rădăcină. Acest lucru înseamnă că, de obicei, oamenii mănâncă doar taproot comestibil portocaliu - rădăcina principală a plantei - și nu verzele comestibile cu frunze care sunt deasupra solului. Morcovii nu fac parte din tipicele anuale - un an - sau perene - mulți ani repetitivi - ciclurile plantelor. Morcovii sunt de fapt clasificați ca bienali, potrivit Muzeului Mondial al Morcovilor.
credit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images morcovi recoltați recentCe este o bienală?
credit: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesBienale precum morcovii trăiesc două sezoane în creștere înainte de finalizarea ciclului lor de viață, potrivit Extensiei Universității din Illinois. Plantele bienale cresc vegetativ - produc frunze - pentru primul sezon al vieții. După o perioadă de dormit - odihnește-te fără creștere - după primul sezon de bienale de creștere reia creșterea pentru un al doilea sezon, floare, sămânță și moare.
Germinaţie
credit: ligora / iStock / Getty Imagesgreen morcovi verziPlantele de morcov produc semințe în cel de-al doilea sezon de creștere bienală. Polenul este produs și livrat stigmatului, conform WCM. Planta produce apoi semințe. Semințele de morcov sunt excepțional de mici: 2000 de semințe se pot potrivi într-o singură linguriță. Semințele de morcov durează 10-12 zile pentru a germina și a începe creșterea.
Creştere
credit: sissy_12 / iStock / Getty Imageswoman cu morcovi recoltațiMorcovii vor crește lăstari cu frunze verzi din taproot. Aceste lăstari sunt loc în care înflorirea se întâmplă în al doilea sezon de creștere. Morcovii sunt de obicei primiți pentru recoltare în termen de trei luni, afirmă WCM; cu toate acestea, morcovii pot și adesea sunt recoltați mai devreme. Morcovii pentru bebeluși sunt doar morcovi imaturi, dar morcovii tăiați sunt morcovi maturi rasă la dimensiunea bebelușului.
Somnolență
credit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Imagescarrot grădinăPerioada de menținere a morcovului între anotimpuri este de obicei iarnă în majoritatea zonelor care se cultivă morcov. Creșterea morcovilor este, în esență, completă când intră în stare de dormit, iar înflorirea s-ar putea să nu se întâmple dacă stările latente experimentează întreruperea iernilor calde nejustificat sau a înghețurilor târzii. Morcovii au nevoie de o stare latentă pentru a se pregăti pentru perioada de reproducere.
Variante de morcov
credit: xalanx / iStock / Getty Imageswoman care deține recolte de morcoviMorcovii sunt disponibili într-o varietate de culturi - soiuri cultivate de om pentru diferite trăsături - care produc forme și culori diferite ale morcovilor. Unele morcovi - cum ar fi Thumbelinas - sunt foarte scurte, iar unele - cum ar fi Furaje albe - nu au o culoare portocalie, potrivit WCM. Multe culori și forme ale cultivatorilor de morcovi sunt disponibile cultivatorilor perceptibili care caută rezultate specifice morcovului.
