Cultivarea broccoli într-o seră vă oferă posibilitatea de a vă bucura de broccoli proaspăt pe tot parcursul anului. Deși o seră oferă un mediu închis în care să crești o varietate de plante de sezon, dacă locuiești într-o zonă cu schimbări de temperatură largă, trebuie să controlezi încă temperatura din seră. Nopțile reci, de exemplu, pot îngheța plantele într-o seră neîncălzită, risipind munca grea.
Cultură broccoli într-o seră pentru a-l avea tot timpul anului.Pasul 1
Instalați încălzire centrală și răcire adecvată în seră, știind că serele obțin doar 25% din căldura lor de la soare și necesită o reglare suplimentară a încălzirii și răcirii în regiunile cu temperaturi de la moderat la extrem.
Pasul 2
Instalați două ventilatoare, unul orientat spre interior, servind ca intrare de aer și unul orientat spre exterior, servind ca ieșire de aer (evacuare). Fanii ajută la ventilația aerului și introduc cantități proaspete de dioxid de carbon. Pentru sere mici de 200 până la 600 de metri pătrați, selectați ventilatoare capabile să miște 5.000 de metri cubi de aer, iar pentru sere mai mari de 600 - 1.200 de metri pătrați, selectați ventilatoare capabile să miște 12.000 de metri cubi de aer.
Pasul 3
Instalați lăzi de lemn care măsoară cel puțin 3 metri lățime pe rând și adâncimea de cel puțin 2 metri.
Pasul 4
Răspândiți solul fertilizat în lăzi până la o adâncime de 23 cm până la 24 inci. Solul se așează puțin, așa că ar trebui să umpleți lăzi cât mai pline.
Pasul 5
Plantați semințele de broccoli cu 1 cm adâncime și aproximativ 15 cm până la 24 cm distanță într-un strat de îngrășământ pentru început, care oferă semințelor de broccoli nutrienții necesari de care au nevoie pentru a încuraja o creștere rapidă.
Pasul 6
Udați solul pe măsură ce solul devine uscat la atingere, dar atunci când broscoli se încolăcește, nu udă „capetele” actuale; udă tulpinile de la bazele lor. Udarea capetelor de brocolli încurajează florile necomestibile.
Pasul 7
Lăsați planta să crească 2 1/2 până la 3 1/2 luni.
Pasul 8
Recoltează plantele smulgându-le de sub cap, permițând 5 - 6 centimetri de tulpină.
