Javier și Christiana Candon aveau un plan familiar când au ales să deschidă un restaurant în Washington, D.C. - și-au dorit să fie vorba despre familie. Dar când alții ar fi putut îndeplini acest obiectiv comandând mai multe scaune și gătind porții mai mari, acest cuplu a decis să ia acest plan în mod literal. Mancarea lor spaniolă, numită Joselito Casa de Comidas are un design care reflectă în mod unic istoria acestei familii, de la atingerile personale până la materialele provenite din spaniolă. Numele în sine este un omagiu adus tatălui lui Javier, care poate fi văzut într-o colecție intimă de fotografii alb-negru care prezintă rudele iubite pe peretele principal. Acest colaj aruncat este însoțit de scaune bistro curbate și panouri de bordură, care ajută la crearea senzației unui restaurant din mijlocul centurului. Însă spațiul nu este în totalitate dintr-o epocă trecută: ferestrele de la podea până la tavan, o paletă monocromatică și ferestrele inteligente de culoare oferă finisaje din moment, oferind localului un mix de stil modern și tradițional. Este dovada că o paletă de culori alb-negru va fi întotdeauna un pariu sigur pentru un look care să fie efectiv atemporal și la modă.
Slideshow5 Photoscredit: Rey Lopez / Under A BushelPunctul central al restaurantului este peretele fotografic al familiei Candon, amplasat artistic, care datează de la începutul anilor 1900. Peretele din spate prezintă afișe vintage de călătorie din Huelva, provincia din sudul Spaniei, unde s-au născut părinții lui Javier.
credit: Rey Lopez / Under A BushelCorpurile de iluminat Barn Light Electric se agăță de barul din lemn întunecat, care se întinde pe toată lungimea restaurantului. Placile de sub bar se potrivesc cu cele de pe podea, iar pandantivele tradiționale deasupra respectă designul familial.
credit: Rey Lopez / Under A BushelCuplul a decis să păstreze geamurile care separau odinioară brânzeturile proprietății de sala de fabricare a brânzeturilor. Spațiul suplimentar poate fi acum rezervat pentru petreceri și evenimente speciale.
credit: Rey Lopez / Under A BushelFerestrele mari de sticlă curg în lumină dinspre stradă. Mesele de marmură și scaunele bistro au fost făcute în Spania special pentru restaurant și stau pe placi Merola, făcute în spaniolă.
credit: Rey Lopez / Under A BushelÎn timp ce paleta acestui restaurant este tradițională, este de asemenea atemporală: o estetică alb-negru punctată cu nuanțe subtile de culoare nu va ieși niciodată din stil.