Gradina de legume

Ardeii clopot sunt adesea denumiți ardei dulci, deși există diferențe în textura și gustul celor două feluri de ardei. Să știi ce le separă și cum să le deosebești este important nu doar pentru paletă, ci și pentru gătit. Ardeiul gras va oferi mâncărurilor un gust cu totul diferit de cel al unui ardei dulce, chiar și atunci când este necoapte.

Deoarece cartofii sunt o legumă de sezon rece, puteți planta cartofii la sfârșitul verii pentru a fi recoltați la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii. Cu toate acestea, cartofii de toamnă au nevoi ușor diferite decât cele cultivate primăvara și vara. Cartofii de toamna sunt mai crocanti si fermi decat omologii lor din sezonul inceput si vor pastra in toata iarna daca sunt recoltati si depozitati corespunzator, in conformitate cu Extensia Universitatii din Kansas.

Sfecla este o legumă rădăcină recunoscută prin culoarea sa roșie profundă. Sunt bogate în folat și bogate în fibre. Congelează sfecla proaspătă pentru a-și păstra aroma pentru alimentația după recoltare. Sfecla crudă nu îngheață bine, așa că permiteți timp să le fierbeți înainte de îngheț. credit: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images Închideți verdeața înainte de a îngheța sfecla.

Rândurile îngrijite, pregătite pentru semințe sau transplanturi, așteaptă legumele. În timp ce puteți planta semințe oricând în timpul zilei, evitați să lucrați în grădină între 10 a.m. Legumele din ghivecele pentru cultivatori sau ghivecele din hârtie biodegradabile proprii trebuie transplantate la sfârșitul după-amiezii sau într-o zi răcoroasă și înnorată, pentru a preveni deteriorarea căldurii și a soarelui la rădăcinile și frunzele fragede ale răsadului.

Okra, la fel ca multe alte plante, eliberează substanțe chimice care beneficiază de unele plante care cresc în apropiere. La fel, unele plante din apropiere beneficiază de okra. Păstrarea în minte a plantelor însoțitoare atunci când introduceți o grădină vă poate ajuta să îmbunătățiți sănătatea plantelor, să preveniți atacurile fungice și să reduceți la minimum daunele cauzate de insectele dăunătoare, în timp ce atrageți cele benefice.

Cei mai buni zucchini sunt congelați. Când înghețați dovlecelul într-un mod corect - o albire rapidă, o răcire mai rapidă apoi în congelator ASAP - nu trebuie să vă faceți griji cu privire la decongelarea lor în șase luni și a obține o mizerie plină de probleme. Asta pentru că albirea și răcirea oprește enzimele care fac dovlecelul să piardă calitatea în depozitarea la rece.

Roșiile în creștere pot fi pline de satisfacții și, de asemenea, ușoare, dar trebuie să acordați o atenție deosebită plantelor dvs. de roșii și să le acordați grija de care au nevoie pentru a supraviețui. Va trebui să măsurați cu atenție cantitatea de apă necesară plantelor dvs. zilnic. Veți vedea semne vizibile de suferință dacă vă udați excesiv sau sub-udati plantele de tomate.

Nu este necesar să fiți un om de știință sau horticultor pentru a regula ridichi. Puteți face mai multe ridichi de la ridichi replantând rădăcina. Alte părți ale ridichii nu se vor regresa dacă le plantezi din nou. Dacă locuiți într-o zonă care nu îngheață, puteți planta semințe de ridichi sau rădăcini pe tot parcursul anului. Ridichile se pot regenera prin rădăcinile lor.

Kale este o legumă verde cu frunze care nu este nouă pentru planetă. Egiptenii, grecii și romanii antici au crescut și au mâncat-o acum 2000 de ani. Un membru al familiei de varză, kale (Brassica oleracea, Acephala Group) este bienal, ceea ce înseamnă că are un ciclu de viață de doi ani, dar este în general cultivat ca anual pentru frunzele sale fragede.

Păsările protejează plantele de tomate (Solanum lycopersicum) consumând insecte precum viermi și melci care dăunează plantelor. Dacă, totuși, păsările năpustesc pe fructele de maturare ale plantelor, atunci păsările pot deveni rapid cel mai rău dușman al unui grădinar. Găsirea celui mai eficient mod de a vă apăra fructele de tomate de păsări este un proces continuu de încercare și eroare.

Folosirea cojilor de ouă este o modalitate ușoară de a adăuga nutrienți suplimentari plantelor de tomate și de a descuraja lingurile în același timp. Pe măsură ce cojile de ouă se descompun, calciul este eliberat liber în sol. Calciul vă ajută plantele de roșii să crească și previne putregaiul final al înfloririi. Puteți utiliza coji de ouă crude pe plante de tomate, dar coajele de ouă fierte sunt mai ușor de preparat.

Culturile de rădăcini și tuberculii ambele cresc sub pământ. Aceste plante oferă oamenilor hrană hrănitoare de mii de ani. Rădăcinile și tuberculii arată la fel, dar există diferențe. credit: Md Didarul Islam / EyeEm / EyeEm / GettyImagesDiferența dintre tuberculi și culturi rădăcinoase Ce sunt rădăcinile și tuberculii?

Dacă pepene verde ar putea coace vița de vie, cultivatorii de pepeni din întreaga lume s-ar bucura. Din păcate, nu. Odată ce alegeți un pepene verde, acesta nu se mai coace. Pentru a înțelege de ce pepene verde nu continuă să se coacă precum bananele și cantalupul, trebuie să înțelegeți diferența dintre fructele climaterice și cele neclimaterice.

Castraveții fac parte dintr-o familie de legume cunoscute sub numele de cucurbite, care, potrivit Universității Purdue, cresc cel mai eficient atunci când zilele și nopțile sunt calde. Datorită acestei cerințe, castraveții nu pot fi crescuți în aer liber în timpul iernii în majoritatea SUA continentale. Așadar, dacă nu trăiești zonele cele mai calde ale țării - Florida de Sud, Hawaii și unele părți din sudul Californiei, trebuie să înființezi o creștere interioară sistem de cultivare a castraveților în timpul iernii.

Întreținerea periodică a peluzelor și a parcelelor este esențială pentru a asigura o fertilitate bună și eliminarea resturilor. Construiți o grapă cu lanț care poate fi trasă de o mașină de tuns iarba, o bicicletă quad sau un cal care desparte gunoiul de grajd, elimină aglomerațiile de iarbă moartă care s-au construit și pregătește terenul pentru însămânțare. Dacă gazonul tău a cunoscut o utilizare intensă, folosește o grapă cu lanț pentru a îndepărta cheaguri de pământ care au fost lovite și pentru aerarea gazonului.

Înființarea unei case de locuit necesită mai mult timp și muncă fizică decât păstrarea casei în oraș sau suburbii. Aflați seturi de abilități, cum ar fi apicultura și construcția de bază a clădirilor înainte de casă. Instalați-vă căsuța de sine stătătoare pe un teren tillabil oferind acces la o alimentare cu apă autonomă și unde vă puteți adăposti în siguranță într-un vehicul sau cort în timp ce vă săpați puțul și vă construiți casa, dacă este necesar.